KawePale Fifty Fifty – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką KawePale ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz KawePale Fifty Fifty, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie KawePale Fifty Fifty, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: KawePale Fifty Fifty ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: gorzka czekolada, orzeszki ziemne, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Połowa ziaren tej mieszanki to robusta, dlatego jej charakter jest zdecydowany. W smaku dominują gorzka czekolada i prażone orzeszki ziemne. Fifty Fifty: kawa do ekspresu Metoda: automat, ekspres kolbowy, kawiarka Nuty: gorzka czekolada, prażone orzechy ziemne Dla kogo: najmocniejsza kawa na poranne obudzenie, także z mlekiem Świeżość: palona maksymalnie 2 tygodnie przed wysyłką Gatunek: 50% arabika, 50% robusta, mieszanka Profil palenia: średni Skład: Brasil Colibri Santos (arabika), India Cherry (robusta) Pochodzenie Do brazylijskiej arabiki Colibri dosypujemy robustę India Cherry z Indii. R W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie kawepale.pl to mieszanka 50% arabiki i 50% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawepale.pl: Indie i Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie kawepale.pl – region: santos.
- Opis kawy na stronie kawepale.pl wymienia nuty: gorzka czekolada, orzeszki ziemne, orzech i gorycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawepale.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie KawePale Fifty Fifty część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | KawePale Fifty Fifty | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indie, Brazylia – santos | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil KawePale Fifty Fifty: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Diemme Miscela Aromatica orzechowo-kakaowy 
Woseba Caffeine Shot Special Edition orzechowo-kakaowy 
Korona 1912 Czarna Brazylia Indie orzechowo-kakaowy Astra Łagodna Crema orzechowo-kakaowy 
Ferucci Dolce Crema orzechowo-kakaowy 
MK Cafe Premium orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje KawePale Fifty Fifty?
Połowa ziaren tej mieszanki to robusta, dlatego jej charakter jest zdecydowany. W smaku dominują gorzka czekolada i prażone orzeszki ziemne. Fifty Fifty: kawa do ekspresu Metoda: automat, ekspres kolbowy, kawiarka Nuty: gorzka czekolada, prażone orzechy ziemne Dla kogo: najmocniejsza kawa na poranne obudzenie, także z mlekiem Świeżość: palona maksymalnie 2 tygodnie przed wysyłką Gatunek: 50% arabika, 50% robusta, mieszanka Profil palenia: średni Skład: Brasil Colibri Santos (arabika), India Cherry (robusta) Pochodzenie Do brazylijskiej arabiki Colibri dosypujemy robustę India Cherry z Indii. R W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy KawePale Fifty Fifty to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie kawepale.pl to mieszanka 50% arabiki i 50% robusty.
Skąd pochodzą ziarna KawePale Fifty Fifty?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawepale.pl: Indie i Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do KawePale Fifty Fifty?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Diemme Miscela Aromatica, Woseba Caffeine Shot Special Edition i Korona 1912 Czarna Brazylia Indie. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność