Korona 1912 Honduras Niebieska - 1kg – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Korona 1912 ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Korona 1912 Honduras Niebieska - 1kg, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Korona 1912 Honduras Niebieska - 1kg z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Korona 1912 Honduras Niebieska - 1kg ma profil owocowy, z nutami: owoce, kakao, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Korona 1912 Niebieska - 1kg W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, kakao i karmel.
Co wiemy o tej kawie
- Korona 1912 Honduras Niebieska - 1kg to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.kawakorona.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.kawakorona.pl: Honduras i Chiny.
- Według opisu kawy na stronie sklep.kawakorona.pl – region: chinacla, odmiana: catuai, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1500–1680 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie sklep.kawakorona.pl wymienia nuty: owoce, kakao i karmel.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.kawakorona.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Korona 1912 Honduras Niebieska - 1kg nie znaleźliśmy oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Korona 1912 Honduras Niebieska - 1kg | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Honduras, Chiny – chinacla | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500–1680 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Korona 1912 Honduras Niebieska - 1kg. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Covim Honduras owocowy 
Covim Espresso Macinato Bipack owocowy Pożegnanie z Afryką Kawa Zakochanych owocowy Segafredo Zanetti Kawa ziarnista Segafredo Selezione Arabica 1kg (2x500g) owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Korona 1912 Honduras Niebieska - 1kg?
Korona 1912 Niebieska - 1kg W filiżance, podczas naszego cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, kakao i karmel.
Czy Korona 1912 Honduras Niebieska - 1kg to 100% arabika?
Korona 1912 Honduras Niebieska - 1kg to 100% arabika – według opisu kawy na stronie sklep.kawakorona.pl.
Skąd pochodzą ziarna Korona 1912 Honduras Niebieska - 1kg?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.kawakorona.pl: Honduras i Chiny.
Jaka kawa jest podobna do Korona 1912 Honduras Niebieska - 1kg?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Roastains Kawa ziarnista Roastains Honduras Fusion Joy FILTR 250g, Pożegnanie z Afryką Kawa Kopi Luwak Wild dla Zakochanych i Covim Honduras. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność