Krakowska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Krakowska Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Krakowska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Krakowska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Krakowska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo ma profil kwiatowy, z nutami: kwiaty, gorycz, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Ethiopia Sidamo – Kawa jednorodna, Arabika 100%, Ethiopia Siadamo, ma bardzo bogaty i cięższy smak. Charakteryzuje się wysoką kwasowością i przyjemnym kwiatowym aromatem. Ethiopia Sidamo – odkryj esencję afrykańskiej kawy Etiopia to siódmy na świecie co do wielkości produkcji, producent kawy. Słynie z upraw w regionach takich jak Harar, Sidamo, Yirgacheffe, i Limu. Zapraszamy do poznania Ethiopia Sidamo, jednej z najszlachetniejszych kaw świata, pochodzącej z serca Afryki. Ta wyjątkowa Arabika 100% to prawdziwy klejnot wśród kaw, sprowadzany prosto z bujnych regionów Sidamo. Ziarna Sidamo upra Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: kwiatowy; w filiżance prowadziły: kwiaty, gorycz i słodycz.
Co wiemy o tej kawie
- Krakowska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo to 100% arabika – według opisu kawy na stronie krakowskapalarniakawy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie krakowskapalarniakawy.pl: Etiopia i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie krakowskapalarniakawy.pl – region: yirgacheffe, wysokość uprawy: 1400–1800 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie krakowskapalarniakawy.pl wymienia nuty: kwiaty, gorycz, słodycz, czarna herbata, cytryna i winogrono.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie krakowskapalarniakawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Krakowska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, sposobu obróbki, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Krakowska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia, Afryka – yirgacheffe | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1400–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Krakowska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Krakowska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo?
Ethiopia Sidamo – Kawa jednorodna, Arabika 100%, Ethiopia Siadamo, ma bardzo bogaty i cięższy smak. Charakteryzuje się wysoką kwasowością i przyjemnym kwiatowym aromatem. Ethiopia Sidamo – odkryj esencję afrykańskiej kawy Etiopia to siódmy na świecie co do wielkości produkcji, producent kawy. Słynie z upraw w regionach takich jak Harar, Sidamo, Yirgacheffe, i Limu. Zapraszamy do poznania Ethiopia Sidamo, jednej z najszlachetniejszych kaw świata, pochodzącej z serca Afryki. Ta wyjątkowa Arabika 100% to prawdziwy klejnot wśród kaw, sprowadzany prosto z bujnych regionów Sidamo. Ziarna Sidamo upra Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: kwiatowy; w filiżance prowadziły: kwiaty, gorycz i słodycz.
Czy Krakowska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo to 100% arabika?
Krakowska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo to 100% arabika – według opisu kawy na stronie krakowskapalarniakawy.pl.
Skąd pochodzą ziarna Krakowska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie krakowskapalarniakawy.pl: Etiopia i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Krakowska Palarnia Kawy Ethiopia Sidamo?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: KWH Kawa ziarnista KWH Ethiopia Koke Yirgacheffe Carbonic Maceration 250g, Pellini Gran Aroma kawa ziarnista – Delikatnie zrównoważona mieszanka 100% Arabica i Coffee Plant Kawa ziarnista Coffee Plant COFFEE PLANT - Floral Essence Espresso 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność