Krakowska Palarnia Kawy Grande Crema – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Krakowska Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Krakowska Palarnia Kawy Grande Crema, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Krakowska Palarnia Kawy Grande Crema, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Krakowska Palarnia Kawy Grande Crema ma profil słodki, z nutami: słodycz, wanilia, drewno. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Grande Crema – Kawa mieszana, Arabika + Robusta. Dzięki zawartości Robusty nasze Grande Crema jest intensywna i ma dużą zawartość kofeiny. Mieszanka została przygotowana specjalnie do automatów. Grande Crema – Twoje Espresso z Charakterem Odkryj Grande Crema, naszą wyjątkową mieszankę kaw Arabika i Robusta, która została stworzona z myślą o miłośnikach intensywnego espresso. Dzięki równomiernemu podziałowi między Arabiką a Robustą, Grande Crema oferuje perfekcyjnie zbalansowaną moc i aromat, idealnie nadającą się do każdego typu ekspresu. Z niską kwasowością i wysoką zawartością kofeiny, ta ka W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz, wanilia i drewno.
Co wiemy o tej kawie
- W opisie tej kawy na stronie krakowskapalarniakawy.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Karmelowa słodycz często kojarzy się z kawami z Ameryki Środkowej i Kolumbii, więc stamtąd mogą pochodzić ziarna. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
- Według opisu kawy na stronie krakowskapalarniakawy.pl – obróbka: barrel aged.
- Opis kawy na stronie krakowskapalarniakawy.pl wymienia nuty: słodycz, wanilia, drewno, gorycz i rum.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie krakowskapalarniakawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Krakowska Palarnia Kawy Grande Crema z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Krakowska Palarnia Kawy Grande Crema | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Nie podano regionu uprawy. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | barrel aged | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Krakowska Palarnia Kawy Grande Crema: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Krakowska Palarnia Kawy Grande Crema?
Grande Crema – Kawa mieszana, Arabika + Robusta. Dzięki zawartości Robusty nasze Grande Crema jest intensywna i ma dużą zawartość kofeiny. Mieszanka została przygotowana specjalnie do automatów. Grande Crema – Twoje Espresso z Charakterem Odkryj Grande Crema, naszą wyjątkową mieszankę kaw Arabika i Robusta, która została stworzona z myślą o miłośnikach intensywnego espresso. Dzięki równomiernemu podziałowi między Arabiką a Robustą, Grande Crema oferuje perfekcyjnie zbalansowaną moc i aromat, idealnie nadającą się do każdego typu ekspresu. Z niską kwasowością i wysoką zawartością kofeiny, ta ka W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz, wanilia i drewno.
Skąd pochodzą ziarna Krakowska Palarnia Kawy Grande Crema?
W opisie tej kawy na stronie krakowskapalarniakawy.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Karmelowa słodycz często kojarzy się z kawami z Ameryki Środkowej i Kolumbii, więc stamtąd mogą pochodzić ziarna. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
Jaka kawa jest podobna do Krakowska Palarnia Kawy Grande Crema?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Quba Caffe Kawa ziarnista Quba Caffe Peru 250 g, LaCava Kawa ziarnista LaCava Kawa ziarnista Konesso Exclusive - Mexican Chocolate Shot 250g i Maestrocafe Kawa ziarnista Aroma Crema 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność