Kuźnia Kawy Sycylijska Kompozycja – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kuźnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Kuźnia Kawy Sycylijska Kompozycja i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Kuźnia Kawy Sycylijska Kompozycja ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech włoski, gorzka czekolada, orzech. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
70% arabika 30% robusta Wyczuwalne posmaki to: orzechy włoskie i gorzka czekolada SYCYLIJSKA KOMPOZYCJA – 70% arabika 30% robusta Mieszanka idealna pod ekspresy automatyczne! Klasyczna i intensywna kawa skomponowana z ziaren arabiki z Brazylii i Wietnamskiej płukanej robusty wypalona w profilu Vienna Roast Wyczuwalne posmaki to: orzechy włoskie i gorzka czekolada. Kawa świeżo palona i ziarnista w Krakowie Mieszanki Waga: 1000g, 250g Sposób zmielenia: Aeropress, Chemex, Drip, Ekspres Kolbowy, Ekspres przelewowy, French Press, Kawiarka, Zalewajka, Ziarno Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: orzech włoski, gorzka czekolada i orzech.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl to mieszanka 70% arabiki i 30% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl: Brazylia i Wietnam.
- Opis kawy na stronie kuzniakawy.pl wymienia nuty: orzech włoski, gorzka czekolada i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kuzniakawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Kuźnia Kawy Sycylijska Kompozycja brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Kuźnia Kawy Sycylijska Kompozycja | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Wietnam – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Kuźnia Kawy Sycylijska Kompozycja. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Diemme Miscela Aromatica orzechowo-kakaowy 
Woseba Caffeine Shot Special Edition orzechowo-kakaowy 
Korona 1912 Czarna Brazylia Indie orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kuźnia Kawy Sycylijska Kompozycja?
70% arabika 30% robusta Wyczuwalne posmaki to: orzechy włoskie i gorzka czekolada SYCYLIJSKA KOMPOZYCJA – 70% arabika 30% robusta Mieszanka idealna pod ekspresy automatyczne! Klasyczna i intensywna kawa skomponowana z ziaren arabiki z Brazylii i Wietnamskiej płukanej robusty wypalona w profilu Vienna Roast Wyczuwalne posmaki to: orzechy włoskie i gorzka czekolada. Kawa świeżo palona i ziarnista w Krakowie Mieszanki Waga: 1000g, 250g Sposób zmielenia: Aeropress, Chemex, Drip, Ekspres Kolbowy, Ekspres przelewowy, French Press, Kawiarka, Zalewajka, Ziarno Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: orzechowo-kakaowy; w filiżance prowadziły: orzech włoski, gorzka czekolada i orzech.
Czy Kuźnia Kawy Sycylijska Kompozycja to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl to mieszanka 70% arabiki i 30% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Kuźnia Kawy Sycylijska Kompozycja?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kuzniakawy.pl: Brazylia i Wietnam.
Jaka kawa jest podobna do Kuźnia Kawy Sycylijska Kompozycja?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Quba Caffe DLA Sportowców, Diemme Miscela Aromatica i Woseba Caffeine Shot Special Edition. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność