KYOTO Coffee Roaster Kenya AA Top Kiamutuira – opinia palarni, smak i kawy podobne
W skrócie: KYOTO Coffee Roaster Kenya AA Top Kiamutuira ma profil owocowy, z nutami: czarna porzeczka, granat, limonka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Jednorodna kawa ziarnista 100% Arabica z Kenii, pochodząca z regionu Kirinyaga i posiadająca ocenę 88 punktów SCA. Profil sensoryczny obejmuje nuty czarnej porzeczki, granatu oraz limonki. Kawa wypalona w jasnym stopniu, przeznaczona do metod alternatywnych. Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Według producenta KYOTO Coffee Roaster Kenya AA Top Kiamutuira to 100% arabika.
- Pochodzenie ziaren według producenta: Kenia.
- Według producenta – region: Kirinyaga, odmiana: SL28, SL34, Batian, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1630 - 1700 m n.p.m..
- Ocena SCA podana przez palarnię: 88 pkt.
- Data palenia podana przez sprzedawcę: 17 sierpnia 2026 (stan na 6 października 2026, godz. 08:07).
- O paleniu palarnia pisze: „DATA PALENIA: 17.08.2026”.
- Palenie: jasne (deklaracja producenta).
- Producent opisuje smak nutami: czarna porzeczka, granat i limonka.
Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (kyoto.pl).
Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Palarnia podaje przy kawie KYOTO Coffee Roaster Kenya AA Top Kiamutuira komplet podstawowych informacji. W takiej sytuacji o różnicy decydują świeżość i ręka palacza.
| Informacja | KYOTO Coffee Roaster Kenya AA Top Kiamutuira | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia – Kirinyaga | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | SL28, SL34, Batian | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1630 - 1700 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 88 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: 17 sierpnia 2026 – 50 dni od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Data palenia podana przez sprzedawcę w dniu sprawdzenia (6 października 2026, godz. 08:07): 17 sierpnia 2026. Od wypalenia minęło wtedy 50 dni, a kawa najwięcej daje w ciągu 2–14 dni. Informacja dotyczy dnia sprawdzenia; partia w sprzedaży mogła się od tego czasu zmienić. My nie sprzedajemy kawy z magazynu – palimy na zamówienie i większość zamówień wysyłamy w dniu wypalenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Podobny profil, różne palarnie. Kiedy ziarno jest dobre, o efekcie w filiżance decydują palacz i świeżość.
HAYB Rwanda Mahembe owocowy 
HAYB Kenya Kangiri owocowy BeMyBean Etiopia Kebero owocowy Blue Drop Coffee Roasters Red Bourbon owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje KYOTO Coffee Roaster Kenya AA Top Kiamutuira?
Jednorodna kawa ziarnista 100% Arabica z Kenii, pochodząca z regionu Kirinyaga i posiadająca ocenę 88 punktów SCA. Profil sensoryczny obejmuje nuty czarnej porzeczki, granatu oraz limonki. Kawa wypalona w jasnym stopniu, przeznaczona do metod alternatywnych. Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy KYOTO Coffee Roaster Kenya AA Top Kiamutuira to 100% arabika?
Według producenta KYOTO Coffee Roaster Kenya AA Top Kiamutuira to 100% arabika.
Skąd pochodzą ziarna KYOTO Coffee Roaster Kenya AA Top Kiamutuira?
Pochodzenie ziaren według producenta: Kenia.
Jaka kawa jest podobna do KYOTO Coffee Roaster Kenya AA Top Kiamutuira?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Coffee Hunter Kenya AA Top Kiamutuira, KYOTO Kenya AA Top Kiamutuira i HAYB Rwanda Mahembe. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność