Kyoto Coffee Roaster Kyoto – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kyoto Coffee Roaster ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Kyoto Coffee Roaster Kyoto, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Kyoto Coffee Roaster Kyoto ma profil owocowy, z nutami: czarna porzeczka, czekolada, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista Rwanda Humure 72h Experimental Natural Filter to wyjątkowa kawa specialty z Rwandy, która zachwyca bogactwem smaków i aromatów, idealna do parzenia w różnych metodach. Dzięki starannemu procesowi produkcji, każdy łyk tej kawy to prawdziwa przyjemność dla koneserów. Jasne palenie sprawia, że kawa doskonale nadaje się do parzenia w Chemexie, AeroPressie oraz French Pressie, co pozwala na wydobycie pełni jej smaków. Noty smakowe czerwonej porzeczki, dzikiej róży oraz czekolady oferują złożony profil aromatyczny, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Wysoka słodycz W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Kyoto Coffee Roaster Kyoto to 100% arabika – według opisu kawy na stronie morele.net.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Rwanda.
- Według opisu kawy na stronie morele.net – region: gatsibo, odmiana: red bourbon, obróbka: naturalna, anaerobowa, wysokość uprawy: 2000–2100 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 80 pkt.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie morele.net wymienia nuty: czarna porzeczka, czekolada, słodycz, kwiaty i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie morele.net.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Kyoto Coffee Roaster Kyoto nie znaleźliśmy informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Kyoto Coffee Roaster Kyoto | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Rwanda – gatsibo | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | red bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, anaerobowa | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 2000–2100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 80 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Kyoto Coffee Roaster Kyoto. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kyoto Coffee Roaster Kyoto?
Kawa ziarnista Rwanda Humure 72h Experimental Natural Filter to wyjątkowa kawa specialty z Rwandy, która zachwyca bogactwem smaków i aromatów, idealna do parzenia w różnych metodach. Dzięki starannemu procesowi produkcji, każdy łyk tej kawy to prawdziwa przyjemność dla koneserów. Jasne palenie sprawia, że kawa doskonale nadaje się do parzenia w Chemexie, AeroPressie oraz French Pressie, co pozwala na wydobycie pełni jej smaków. Noty smakowe czerwonej porzeczki, dzikiej róży oraz czekolady oferują złożony profil aromatyczny, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy. Wysoka słodycz W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.
Czy Kyoto Coffee Roaster Kyoto to 100% arabika?
Kyoto Coffee Roaster Kyoto to 100% arabika – według opisu kawy na stronie morele.net.
Skąd pochodzą ziarna Kyoto Coffee Roaster Kyoto?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Rwanda.
Jaka kawa jest podobna do Kyoto Coffee Roaster Kyoto?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Excelsior Panama, Kimbo Caffe Crema Classico i MRC Lots of love. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność