KYOTO

KYOTO Colombia Finca Los Nogales – opinia palarni, smak i kawy podobne

profil: owocowy mango melon agrest

W skrócie: KYOTO Colombia Finca Los Nogales ma profil owocowy, z nutami: mango, melon, agrest. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Ta kawa pochodzi z Kolumbii, z regionu Huila i plantacji Los Nogales. Została poddana obróbce mytej z fermentacją mosto i zapeniona w jasnym stopniu palenia. W profilu sensorycznym wyczuwalne są nuty mango, melona i agrestu. W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: mango, melon i agrest.

Co wiemy o tej kawie

  • Pochodzenie ziaren według producenta: Kolumbia.
  • Według producenta – region: Bruselas, Huila, odmiana: Typica, obróbka: Washed, mosto fermentation, wysokość uprawy: 1900 m n.p.m..
  • Data palenia podana przez sprzedawcę: 17 sierpnia 2026 (stan na 6 października 2026, godz. 12:22).
  • Palenie: jasne (deklaracja producenta).
  • Producent opisuje smak nutami: mango, melon i agrest.

Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (sklep.coffeehunter.pl).

Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Opis kawy pod lupą Głównego Roastera

To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy KYOTO Colombia Finca Los Nogales nie znaleźliśmy oceny SCA.

InformacjaKYOTO Colombia Finca Los NogalesKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Kolumbia – Bruselas, Huila Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Typica Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka Washed, mosto fermentation Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy 1900 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Palarnia nie podaje oceny SCA tej kawy. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Data palenia: 17 sierpnia 2026 – 50 dni od wypalenia w dniu sprawdzenia. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.

W dniu sprawdzenia (6 października 2026, godz. 12:22) sprzedawca podawał datę palenia 17 sierpnia 2026. Kawa miała wtedy 50 dni od wypalenia – kilka razy więcej niż okno najlepszego smaku, które trwa 2–14 dni. Informacja dotyczy dnia sprawdzenia; partia w sprzedaży mogła się od tego czasu zmienić. Nasza kawa jest palona na zamówienie: większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia, więc dociera do Ciebie na początku okna smaku.

Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Data palenia to najprostsza wskazówka, czego spodziewać się w filiżance. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Kawy o podobnym profilu

Te kawy mają z KYOTO Colombia Finca Los Nogales wspólny kierunek smaku. Jeśli lubisz ten profil, zwróć uwagę na datę palenia – to ona decyduje, ile z niego poczujesz.

KYOTO Coffee Roaster Colombia Finca Los Nogales VIRTUOSO owocowy Story Coffee Roasters JUICE ME – Etiopia Guji owocowy MAMAM Peru Juver Santacruz Filtr owocowy Blue Drop Coffee Roasters Wush Wush Colombia Villa Betulia owocowy Coffee Hunter Colombia Finca Los Nogales VIRTUOSO owocowy Opakowanie kawy HAYB Chillwave Lowcaf Blend HAYB Chillwave Lowcaf Blend owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje KYOTO Colombia Finca Los Nogales?

Ta kawa pochodzi z Kolumbii, z regionu Huila i plantacji Los Nogales. Została poddana obróbce mytej z fermentacją mosto i zapeniona w jasnym stopniu palenia. W profilu sensorycznym wyczuwalne są nuty mango, melona i agrestu. W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: mango, melon i agrest.

Skąd pochodzą ziarna KYOTO Colombia Finca Los Nogales?

Pochodzenie ziaren według producenta: Kolumbia.

Jaka kawa jest podobna do KYOTO Colombia Finca Los Nogales?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: KYOTO Coffee Roaster Colombia Finca Los Nogales VIRTUOSO, Story Coffee Roasters JUICE ME – Etiopia Guji i MAMAM Peru Juver Santacruz Filtr. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.