Story Coffee Roasters

Story Coffee Roasters JUICE ME – Etiopia Guji – opinia palarni, smak i kawy podobne

profil: owocowy mango melon ciemny agrest truskawka truskawka

W skrócie: Story Coffee Roasters JUICE ME – Etiopia Guji ma profil owocowy, z nutami: mango, melon, ciemny agrest. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

Juice Me to owocowa kawa specialty do metod przelewowych o wysokiej słodyczy i pełniejszym body. Aktualna odsłona pochodzi z Etiopii Guji i wyróżnia się naturalną obróbką oraz nutami mango, melona, truskawek, poziomek i jagód. W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: mango, melon i ciemny agrest.

Co wiemy o tej kawie

  • Według producenta Story Coffee Roasters JUICE ME – Etiopia Guji to 100% arabika.
  • Pochodzenie ziaren według producenta: Etiopia.
  • Według producenta – region: Guji, obróbka: naturalna.
  • Palenie: jasne (deklaracja producenta).
  • Producent opisuje smak nutami: mango, melon, ciemny agrest, truskawka, truskawka i jagoda.

Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (storycoffee.pl).

Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

Co ten wybór mówi o Twoim guście

Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.

Co palarnia podaje, a czego nie

Porównaliśmy opis kawy Story Coffee Roasters JUICE ME – Etiopia Guji z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

InformacjaStory Coffee Roasters JUICE ME – Etiopia GujiKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kraj i region Etiopia – Guji Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
Odmiana Odmiana nie jest podana. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Obróbka naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
Wysokość uprawy Brak informacji o wysokości uprawy. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
Ocena SCA Palarnia nie podaje oceny SCA tej kawy. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
Data palenia i świeżość Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.

Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.

Kawy o podobnym profilu

Te kawy mają z Story Coffee Roasters JUICE ME – Etiopia Guji wspólny kierunek smaku. Jeśli lubisz ten profil, zwróć uwagę na datę palenia – to ona decyduje, ile z niego poczujesz.

Blue Drop Coffee Roasters Wush Wush Colombia Villa Betulia owocowy The White Bear Coffee Etiopia Shantawene owocowy KYOTO Colombia Finca Los Nogales owocowy KYOTO Coffee Roaster Colombia Finca Los Nogales VIRTUOSO owocowy MAMAM Peru Juver Santacruz Filtr owocowy HAYB Colombia Quebraditas owocowy

Najczęstsze pytania

Jak smakuje Story Coffee Roasters JUICE ME – Etiopia Guji?

Juice Me to owocowa kawa specialty do metod przelewowych o wysokiej słodyczy i pełniejszym body. Aktualna odsłona pochodzi z Etiopii Guji i wyróżnia się naturalną obróbką oraz nutami mango, melona, truskawek, poziomek i jagód. W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: mango, melon i ciemny agrest.

Czy Story Coffee Roasters JUICE ME – Etiopia Guji to 100% arabika?

Według producenta Story Coffee Roasters JUICE ME – Etiopia Guji to 100% arabika.

Skąd pochodzą ziarna Story Coffee Roasters JUICE ME – Etiopia Guji?

Pochodzenie ziaren według producenta: Etiopia.

Jaka kawa jest podobna do Story Coffee Roasters JUICE ME – Etiopia Guji?

Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Blue Drop Coffee Roasters Wush Wush Colombia Villa Betulia, The White Bear Coffee Etiopia Shantawene i KYOTO Colombia Finca Los Nogales. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

← Wszystkie kawy od A do Z

Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.