zdjęcie poglądowe opakowaniaHAYB Chillwave Lowcaf Blend – opinia palarni, smak i kawy podobne
W skrócie: HAYB Chillwave Lowcaf Blend ma profil owocowy, z nutami: mango, ananas, cytrusy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Chillwave Lowcaf Blend to nisko-kofeinowa mieszanka z Kolumbii przeznaczona do metod przelewowych. Łączy ziarna obrabiane metodą naturalną z odmianą bezkofeinową z regionu Popyan. W filiżance oferuje smaki owoców tropikalnych i cytrusów. W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: mango, ananas i cytrusy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według producenta: Kolumbia.
- Według producenta – region: Popyan/Tolima, odmiana: Caturra/Caturra, obróbka: natural, sugarcane decaffeination, wysokość uprawy: 1700-2100 m n.p.m..
- Ocena SCA podana przez palarnię: 86 pkt.
- Producent opisuje smak nutami: mango, ananas i cytrusy.
- To kawa bezkofeinowa.
Stan informacji: . Źródło: strona tej kawy u producenta (haybcoffee.pl).
Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie HAYB Chillwave Lowcaf Blend część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | HAYB Chillwave Lowcaf Blend | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – Popyan/Tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Caturra/Caturra | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | natural, sugarcane decaffeination | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700-2100 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 86 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto zapytać palarnię o datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Podobny profil, różne palarnie. Kiedy ziarno jest dobre, o efekcie w filiżance decydują palacz i świeżość.
HAYB Colombia Palermo owocowy HAYB Colombia Quebraditas owocowy HAYB Costa Rica Las Lajas Perla Negra owocowy JAVA Coffee Roasters Peru Tiburcio Alaracon Gesha Inca owocowy 
HAYB Chillwave Lemonade Blend Mango owocowy 
HAYB Colombia El Renacer owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje HAYB Chillwave Lowcaf Blend?
Chillwave Lowcaf Blend to nisko-kofeinowa mieszanka z Kolumbii przeznaczona do metod przelewowych. Łączy ziarna obrabiane metodą naturalną z odmianą bezkofeinową z regionu Popyan. W filiżance oferuje smaki owoców tropikalnych i cytrusów. W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: mango, ananas i cytrusy.
Skąd pochodzą ziarna HAYB Chillwave Lowcaf Blend?
Pochodzenie ziaren według producenta: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do HAYB Chillwave Lowcaf Blend?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: HAYB Colombia Palermo, HAYB Colombia Quebraditas i HAYB Costa Rica Las Lajas Perla Negra. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność