La Cabra kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką La Cabra ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję La Cabra kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: La Cabra kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g ma profil kwiatowy, z nutami: kwiaty, owoce, słodycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w duńskiej palarni La Cabra. Średnio palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia, jak i pod espresso. W smaku można wyczuć kwiaty, świeżość i delikatność. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Bench Maji Farma: Gesha Village Metoda obróbki: Washed Położenie upraw: 2000 m n.p.m. Odmiana: Gesha 1931 O KAWIE Gesha Village w Bench Maji, Południowo-Zachodnia Etiopia; nasiona z lasu Gori Gesha wyselekcjonowane tak, aby przypominały oryginalną odmianę Geisha z ekspedycji W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu kwiatowym, z nutami: kwiaty, owoce i słodycz.
Co wiemy o tej kawie
- La Cabra kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g to 100% arabika – według opisu kawy.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Etiopia i Afryka.
- Według opisu kawy – odmiana: geisha, gesha, obróbka: myta, naturalna, anaerobowa, wysokość uprawy: 2000 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy wymienia nuty: kwiaty, owoce, słodycz i orzech.
Stan informacji: . Źródło: Coffeedesk (stan na dzień sprawdzenia).
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Cenisz lekkość i aromat: kwiaty, herbatę, delikatność. To najsubtelniejszy z profili, typowy dla jasno palonych arabik z wysokich upraw.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie La Cabra kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g brakuje regionu uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | La Cabra kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia, Afryka – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | geisha, gesha | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna, anaerobowa | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil La Cabra kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje La Cabra kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g?
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona w duńskiej palarni La Cabra. Średnio palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, oraz innych alternatywych metod parzenia, jak i pod espresso. W smaku można wyczuć kwiaty, świeżość i delikatność. Kraj pochodzenia kawy: Etiopia Region: Bench Maji Farma: Gesha Village Metoda obróbki: Washed Położenie upraw: 2000 m n.p.m. Odmiana: Gesha 1931 O KAWIE Gesha Village w Bench Maji, Południowo-Zachodnia Etiopia; nasiona z lasu Gori Gesha wyselekcjonowane tak, aby przypominały oryginalną odmianę Geisha z ekspedycji W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu kwiatowym, z nutami: kwiaty, owoce i słodycz.
Czy La Cabra kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g to 100% arabika?
La Cabra kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g to 100% arabika – według opisu kawy.
Skąd pochodzą ziarna La Cabra kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy: Etiopia i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do La Cabra kawa ziarnista Etiopia Oma Gesha 1931 Washed Omniroast 100 g?
Podobny profil smakowy (kwiatowy) mają m.in.: KWH Kawa ziarnista KWH Ethiopia Koke Yirgacheffe Carbonic Maceration 250g, Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Coffee Roasters Story Ethiopia Hambela Layo #1 250g (5907131631354) i Pixel Coffee Roasters Kawa ziarnista Pixel Coffee Roasters Kawa ziarnista Peru Tunki Gesha Washed 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność