LaCava Guatemala Finca La Soledad – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką LaCava ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę LaCava Guatemala Finca La Soledad, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: LaCava Guatemala Finca La Soledad ma profil owocowy, z nutami: owoce, czekolada, kwiaty. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Guatemala Finca La Soledad to wyjątkowa kawa specialty, która łączy w sobie elegancką owocowość, subtelne kwiatowe aromaty i przyjemną, czekoladową słodycz. Pochodzi z regionu Acatenango w Gwatemali, gdzie na wysokości 1650 m n.p.m. uprawiana jest ceniona odmiana Bourbon. W filiżance odkryjesz soczyste nuty owoców leśnych, delikatne akcenty kwiatowe oraz głęboką słodycz czekolady. Całość tworzy harmonijny, wielowymiarowy profil smakowy, w którym wyraźna owocowa kwasowość doskonale współgra z łagodną słodyczą i lekkim body. To kawa, która zachwyca swoją subtelnością, a jednocześnie oferuje boga W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lacava.pl: Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie lacava.pl – region: acatenango, odmiana: bourbon, caturra, geisha, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1650 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 86 pkt.
- Opis kawy na stronie lacava.pl wymienia nuty: owoce, czekolada, kwiaty i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie lacava.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie LaCava Guatemala Finca La Soledad część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | LaCava Guatemala Finca La Soledad | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala – acatenango | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon, caturra, geisha | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1650 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 86 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym LaCava Guatemala Finca La Soledad. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje LaCava Guatemala Finca La Soledad?
Guatemala Finca La Soledad to wyjątkowa kawa specialty, która łączy w sobie elegancką owocowość, subtelne kwiatowe aromaty i przyjemną, czekoladową słodycz. Pochodzi z regionu Acatenango w Gwatemali, gdzie na wysokości 1650 m n.p.m. uprawiana jest ceniona odmiana Bourbon. W filiżance odkryjesz soczyste nuty owoców leśnych, delikatne akcenty kwiatowe oraz głęboką słodycz czekolady. Całość tworzy harmonijny, wielowymiarowy profil smakowy, w którym wyraźna owocowa kwasowość doskonale współgra z łagodną słodyczą i lekkim body. To kawa, która zachwyca swoją subtelnością, a jednocześnie oferuje boga W naszych próbach wypadła w profilu owocowym.
Skąd pochodzą ziarna LaCava Guatemala Finca La Soledad?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lacava.pl: Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do LaCava Guatemala Finca La Soledad?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Excelsior Panama, Lavazza Pr6315 tierra 592 i Segafredo Selezione Arabica (2x. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność