Land Cafe Brasilia Yellow Bourbon – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Land Cafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Land Cafe Brasilia Yellow Bourbon, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Land Cafe Brasilia Yellow Bourbon ma profil owocowy, z nutami: owoce, słodycz, cytrusy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Wyjątkowa kawa brazylijska, pozyskiwana metodą Pulped Natural, polegającą na wstępnym obraniu owoców ze skórki a następnie suszeniu na słońcu wraz z miąższem. Dzięki temu kawa posiada wysoką słodycz, ale również bardzo delikatną, cytrusową kwasowość. Średnio palona, jest wyjątkowo zbalansowana z wyczuwalnym posmakiem migdałów, czekolady i pomarańczy. Kawa ziarnista. Ameryka Południowa Kawy Jednorodne - Single Kraj: Brazylia Opakowanie: 1000 g, 250 g, 500 g Gorzkość: 2 Kwasowość: 4 Słodycz: 4 Cielistość: 4 Zawartość kofeiny: 4 Czekolada: 4 Karmel: 4 Orzechy: 4 Kwiaty: 4 Owoce: 4 Miód: 2 Zmielić W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce, słodycz i cytrusy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie landcafe.pl: Brazylia i Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie landcafe.pl – region: brazylia, odmiana: yellow bourbon, obróbka: honey, naturalna.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie landcafe.pl wymienia nuty: owoce, słodycz, cytrusy, migdał, czekolada i pomarańcza.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie landcafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Land Cafe Brasilia Yellow Bourbon z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Land Cafe Brasilia Yellow Bourbon | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Ameryka poludniowa – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | yellow bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Land Cafe Brasilia Yellow Bourbon: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Land Cafe Brasilia Yellow Bourbon?
Wyjątkowa kawa brazylijska, pozyskiwana metodą Pulped Natural, polegającą na wstępnym obraniu owoców ze skórki a następnie suszeniu na słońcu wraz z miąższem. Dzięki temu kawa posiada wysoką słodycz, ale również bardzo delikatną, cytrusową kwasowość. Średnio palona, jest wyjątkowo zbalansowana z wyczuwalnym posmakiem migdałów, czekolady i pomarańczy. Kawa ziarnista. Ameryka Południowa Kawy Jednorodne - Single Kraj: Brazylia Opakowanie: 1000 g, 250 g, 500 g Gorzkość: 2 Kwasowość: 4 Słodycz: 4 Cielistość: 4 Zawartość kofeiny: 4 Czekolada: 4 Karmel: 4 Orzechy: 4 Kwiaty: 4 Owoce: 4 Miód: 2 Zmielić W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: owoce, słodycz i cytrusy.
Skąd pochodzą ziarna Land Cafe Brasilia Yellow Bourbon?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie landcafe.pl: Brazylia i Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Land Cafe Brasilia Yellow Bourbon?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Nivona Espresso Blend, Odija Brazylia Fancy Cerrado i Julius Meinl Crema Espresso. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność