Land Cafe Kawa Honduras Shg Ep Organic – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Land Cafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Land Cafe Kawa Honduras Shg Ep Organic, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Land Cafe Kawa Honduras Shg Ep Organic ma profil słodki, z nutami: słodycz, czekolada, winogrono. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Honduras Shg Ep Organic to kawa uprawiana w regionie Marcala w Hondurasie. W smaku wyczuć można średnią słodycz, nuty czekolady z delikatną winogronową kwasowością. Kawa organiczna z unijnym certyfikatem EKO i BIO. Certyfikat EKO gwarantuje, że produkt na wszystkich etapach spełnia rygorystyczne zasady hodowli oraz przetwórstwa ekologicznego. Kawa ziarnista, certyfikowana. Ameryka Środkowa Kawy Ekologiczne Kawy Jednorodne - Single Kraj: Honduras Opakowanie: 1000 g, 250 g, 500 g Gorzkość: 2 Kwasowość: 3 Słodycz: 3 Cielistość: 3 Zawartość kofeiny: 4 Czekolada: 4 Karmel: 1 Orzechy: 2 Kwiaty: 1 Ow Na naszych degustacjach wypadła w profilu słodkim.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie landcafe.pl: Honduras i Ameryka srodkowa.
- Według opisu kawy na stronie landcafe.pl – region: ameryka środkowa.
- Opis kawy na stronie landcafe.pl wymienia nuty: słodycz, czekolada, winogrono, karmel i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie landcafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Land Cafe Kawa Honduras Shg Ep Organic nie znaleźliśmy odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Land Cafe Kawa Honduras Shg Ep Organic | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Honduras, Ameryka srodkowa – ameryka środkowa | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Land Cafe Kawa Honduras Shg Ep Organic. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Land Cafe Kawa Honduras Shg Ep Organic?
Honduras Shg Ep Organic to kawa uprawiana w regionie Marcala w Hondurasie. W smaku wyczuć można średnią słodycz, nuty czekolady z delikatną winogronową kwasowością. Kawa organiczna z unijnym certyfikatem EKO i BIO. Certyfikat EKO gwarantuje, że produkt na wszystkich etapach spełnia rygorystyczne zasady hodowli oraz przetwórstwa ekologicznego. Kawa ziarnista, certyfikowana. Ameryka Środkowa Kawy Ekologiczne Kawy Jednorodne - Single Kraj: Honduras Opakowanie: 1000 g, 250 g, 500 g Gorzkość: 2 Kwasowość: 3 Słodycz: 3 Cielistość: 3 Zawartość kofeiny: 4 Czekolada: 4 Karmel: 1 Orzechy: 2 Kwiaty: 1 Ow Na naszych degustacjach wypadła w profilu słodkim.
Skąd pochodzą ziarna Land Cafe Kawa Honduras Shg Ep Organic?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie landcafe.pl: Honduras i Ameryka srodkowa.
Jaka kawa jest podobna do Land Cafe Kawa Honduras Shg Ep Organic?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Instytut Kawy Kawa ziarnista Instytut Kawy Salvador Apaneca Espresso, Coffee Hunter Kawa ziarnista Coffee Hunter Brasilia Santos Fazenda Paraiso i MK Cafe Kawa ziarnista MK Cafe Crema. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność