Land Cafe Kawa Peru GR.1 Organic Eko – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Land Cafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Land Cafe Kawa Peru GR.1 Organic Eko, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Land Cafe Kawa Peru GR.1 Organic Eko, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Land Cafe Kawa Peru GR.1 Organic Eko ma profil słodki, z nutami: czekolada, słodycz, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
PERU GR.1 Organic to kawa organiczna z unijnym certyfikatem EKO i BIO. Kawa o bardzo niskiej kwasowości i pełnym body. Charakterystyczne dla kaw z tego regionu są nuty ciemnej czekolady z wyczuwalną, delikatną słodyczą czerwonych owoców. Kawa ziarnista, ekologiczna. Certyfikat EKO gwarantuje, że produkt na wszystkich etapach spełnia rygorystyczne zasady uprawy oraz przetwórstwa ekologicznego. Ameryka Południowa Kawy Ekologiczne Kawy Jednorodne - Single Kraj: Peru Opakowanie: 1000 g, 250 g, 500 g Gorzkość: 2 Kwasowość: 2 Słodycz: 4 Cielistość: 3 Zawartość kofeiny: 2 Czekolada: 3 Karmel: 1 Orzec W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, słodycz i owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie landcafe.pl: Peru i Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie landcafe.pl – region: ameryka południowa.
- Opis kawy na stronie landcafe.pl wymienia nuty: czekolada, słodycz, owoce, karmel i orzech.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie landcafe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Land Cafe Kawa Peru GR.1 Organic Eko brakuje odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Land Cafe Kawa Peru GR.1 Organic Eko | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Peru, Ameryka poludniowa – ameryka południowa | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Land Cafe Kawa Peru GR.1 Organic Eko: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Land Cafe Kawa Peru GR.1 Organic Eko?
PERU GR.1 Organic to kawa organiczna z unijnym certyfikatem EKO i BIO. Kawa o bardzo niskiej kwasowości i pełnym body. Charakterystyczne dla kaw z tego regionu są nuty ciemnej czekolady z wyczuwalną, delikatną słodyczą czerwonych owoców. Kawa ziarnista, ekologiczna. Certyfikat EKO gwarantuje, że produkt na wszystkich etapach spełnia rygorystyczne zasady uprawy oraz przetwórstwa ekologicznego. Ameryka Południowa Kawy Ekologiczne Kawy Jednorodne - Single Kraj: Peru Opakowanie: 1000 g, 250 g, 500 g Gorzkość: 2 Kwasowość: 2 Słodycz: 4 Cielistość: 3 Zawartość kofeiny: 2 Czekolada: 3 Karmel: 1 Orzec W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: czekolada, słodycz i owoce.
Skąd pochodzą ziarna Land Cafe Kawa Peru GR.1 Organic Eko?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie landcafe.pl: Peru i Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Land Cafe Kawa Peru GR.1 Organic Eko?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Instytut Kawy Kawa ziarnista Instytut Kawy Salvador Apaneca Espresso, Dallmayr Kawa ziarnista Dallmayr Crema Prodomo 1 kg i Spółdzielcza Palarnia Kawy Kawa ziarnista MRC. Espresso Blend 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność