Lani Coffee Burundi Businde – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Lani Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Lani Coffee Burundi Businde, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Lani Coffee Burundi Businde z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Lani Coffee Burundi Businde ma profil owocowy, z nutami: owoce, słodycz, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Businde Coffee Washing Station położona jest w północnym Burundi, w prowincji Kayanza, niedaleko granicy z Rwandą. Stacja współpracuje z około 650 lokalnymi rodzinami, które uprawiają kawowce na niewielkich gospodarstwach. Po zbiorach dojrzałe owoce trafiają do szczelnych zbiorników pozbawionych tlenu, gdzie przez 72 godziny przechodzą fermentację beztlenową (anaerobic). Ograniczony dostęp tlenu spowalnia proces fermentacji, dzięki czemu rozwijają się bardziej złożone aromaty oraz intensywna owocowa słodycz. Po zakończeniu fermentacji owoce są suszone przez kilka tygodni na tradycyjnych afryka Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce, słodycz i karmel.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lanicoffee.pl: Burundi, Rwanda i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie lanicoffee.pl – region: kayanza, obróbka: anaerobowa.
- Opis kawy na stronie lanicoffee.pl wymienia nuty: owoce, słodycz i karmel.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie lanicoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Lani Coffee Burundi Businde część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Lani Coffee Burundi Businde | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Burundi, Rwanda, Afryka – kayanza | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | anaerobowa | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Lani Coffee Burundi Businde. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Lani Coffee Burundi Businde?
Businde Coffee Washing Station położona jest w północnym Burundi, w prowincji Kayanza, niedaleko granicy z Rwandą. Stacja współpracuje z około 650 lokalnymi rodzinami, które uprawiają kawowce na niewielkich gospodarstwach. Po zbiorach dojrzałe owoce trafiają do szczelnych zbiorników pozbawionych tlenu, gdzie przez 72 godziny przechodzą fermentację beztlenową (anaerobic). Ograniczony dostęp tlenu spowalnia proces fermentacji, dzięki czemu rozwijają się bardziej złożone aromaty oraz intensywna owocowa słodycz. Po zakończeniu fermentacji owoce są suszone przez kilka tygodni na tradycyjnych afryka Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce, słodycz i karmel.
Skąd pochodzą ziarna Lani Coffee Burundi Businde?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lanicoffee.pl: Burundi, Rwanda i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Lani Coffee Burundi Businde?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: MRC Lots of love, Kurkumania Smakowa Trio Smaków - cena za i L'OR Destinations Capri Dolce Vita, intensywność 12 + 𝐬𝐳𝐤𝐥𝐚𝐧𝐤𝐚 𝐋'𝐎𝐑 𝐆𝐑𝐀𝐓𝐈𝐒. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność