Lani Coffee Kenia Kirinyaga – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Lani Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Lani Coffee Kenia Kirinyaga, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Lani Coffee Kenia Kirinyaga z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Lani Coffee Kenia Kirinyaga ma profil owocowy, z nutami: owoce, wiśnia. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Karumandi Coffee Washing Station znajduje się w regionie Kirinyaga, na żyznych zboczach góry Mount Kenya – jednym z najbardziej cenionych obszarów upraw kawy na świecie. Stacja należy do Baragwi Cooperative Society, która od wielu lat wspiera lokalnych producentów i zrzesza plantatorów z okolicznych miejscowości. Do Karumandi trafiają wyłącznie ręcznie zbierane, w pełni dojrzałe owoce. Po dostarczeniu, wiśnie są od razu odpulpiane, następnie poddawane 24-godzinnej fermentacji na sucho, dokładnie myte i sortowane według gęstości. Ostatnim etapem jest powolne suszenie na podniesionych afrykański Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce i wiśnia.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lanicoffee.pl: Kenia i Afryka.
- Według opisu kawy na stronie lanicoffee.pl – region: kirinyaga, obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie lanicoffee.pl wymienia nuty: owoce i wiśnia.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie lanicoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Lani Coffee Kenia Kirinyaga z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Lani Coffee Kenia Kirinyaga | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia, Afryka – kirinyaga | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Lani Coffee Kenia Kirinyaga. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Lani Coffee Kenia Kirinyaga?
Karumandi Coffee Washing Station znajduje się w regionie Kirinyaga, na żyznych zboczach góry Mount Kenya – jednym z najbardziej cenionych obszarów upraw kawy na świecie. Stacja należy do Baragwi Cooperative Society, która od wielu lat wspiera lokalnych producentów i zrzesza plantatorów z okolicznych miejscowości. Do Karumandi trafiają wyłącznie ręcznie zbierane, w pełni dojrzałe owoce. Po dostarczeniu, wiśnie są od razu odpulpiane, następnie poddawane 24-godzinnej fermentacji na sucho, dokładnie myte i sortowane według gęstości. Ostatnim etapem jest powolne suszenie na podniesionych afrykański Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce i wiśnia.
Skąd pochodzą ziarna Lani Coffee Kenia Kirinyaga?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lanicoffee.pl: Kenia i Afryka.
Jaka kawa jest podobna do Lani Coffee Kenia Kirinyaga?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Barbera Maghetto, Bergstrands Kafferosteri Moomin Coffee - Moomintroll i Tchibo Caffe Crema Mild. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność