Lavazza Kawa ziarnista Lavazza Caffe Crema Classico 1 kg – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Lavazza ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Lavazza Kawa ziarnista Lavazza Caffe Crema Classico 1 kg, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Lavazza Kawa ziarnista Lavazza Caffe Crema Classico 1 kg ma profil owocowy, z nutami: owoce, czekolada, gorycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista Lavazza Caffe Crema Classico Lavazza Caffe Crema Classico to kwintesencja włoskiego smaku zamknięta w starannie wyselekcjonowanych ziarnach kawy. Ta klasyczna mieszanka jest odpowiedzią na potrzeby miłośników harmonijnych kompozycji, którzy cenią sobie zarówno głębię smaku, jak i aksamitną konsystencję naparu. Stworzona przez mistrzów z turyńskiej palarni, stanowi doskonały wybór na co dzień - do domu, biura czy kawiarni, oferując niezmiennie wysoką jakość i powtarzalność doznań w każdej filiżance. Harmonia smaku i aromatu Sekretem Caffe Crema Classico jest idealnie zbalansowana W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, czekolada i gorycz.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie morele.net to mieszanka 70% arabiki i 30% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Ameryka poludniowa i Afryka.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie morele.net wymienia nuty: owoce, czekolada i gorycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie morele.net.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego w nim nie ma
Kawa Lavazza Kawa ziarnista Lavazza Caffe Crema Classico 1 kg ma opis lepszy niż przeciętna kawa z marketu – podaje skład, pochodzenie i nuty. Na opakowaniu sprawdź jeszcze datę palenia i klasę ziarna. Przy kawach speciality z naszej palarni pokazujemy pełny zestaw informacji o ziarnie.
| Informacja | Lavazza Kawa ziarnista Lavazza Caffe Crema Classico 1 kg | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Gatunek i skład | 70% arabiki i 30% robusty – według opisu kawy. | Zawsze podajemy gatunek ziarna – również wtedy, gdy w kawie jest robusta. |
| Pochodzenie ziarna | Tylko ogólnie: Ameryka poludniowa i Afryka – bez wskazania krajów uprawy. | Kraj, region, odmiana, wysokość uprawy i sposób obróbki – przy kawach z jednego pochodzenia. |
| Nuty smakowe | W opisie kawy: owoce, czekolada i gorycz. | Nuty opisane według koła smaków SCA i sprawdzone przez Głównego Roastera podczas cuppingu. |
| Klasa i ocena ziarna | W opisie tej kawy nie znaleźliśmy klasy ani oceny ziarna. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA i są bez poważnych wad. |
| Data palenia i świeżość | Warto sprawdzić na paczce: data palenia czy tylko „najlepiej spożyć przed”? | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. |
Im więcej wiesz o ziarnie, tym łatwiej porównać kawy i ich ceny. Zestawienie powyżej pokazuje, co mówi opis tej kawy, a czego w nim nie znaleźliśmy.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego liczy się nie tylko to, co jest w paczce, ale też kiedy zostało wypalone – nasza kawa trafia do Ciebie na początku okna smaku. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Nie oceniamy tej kawy – pokazujemy, co mówi jej opis, a co podajemy przy kawach speciality.
Czym kawa speciality różni się od kawy masowej?
Na paczce z marketu i na paczce speciality możesz przeczytać podobne słowa: czekolada, orzech, karmel. W filiżance to dwie różne historie – a obie zaczynają się od ziarna.
Klasa ziarna określona standardem
Kawą speciality nazywa się ziarno, które w ocenie według standardów Specialty Coffee Association zdobywa co najmniej 80 na 100 punktów, a w próbce zielonej kawy nie ma poważnych wad – np. ziaren czarnych, kwaśnych czy uszkodzonych przez szkodniki. Jeśli opis kawy nie podaje klasy ziarna, nie wiadomo, jakiemu standardowi ono odpowiada.
Znane pochodzenie
Przy kawach speciality podaje się kraj, często także region i farmę lub stację obróbki. Mieszanki komponowane tak, by smakowały co roku tak samo, łączą zwykle ziarna z różnych źródeł – wtedy pochodzenie rzadko jest opisane szczegółowo.
Palenie dopasowane do ziarna
W rzemieślniczej palarni profil palenia dobiera się do konkretnej partii ziarna, żeby wydobyć jej słodycz i nuty. Przy produkcji w dużej skali na pierwszym miejscu jest zwykle powtarzalność smaku między partiami.
Świeżość
Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Kawa ma najwięcej aromatu w pierwszych tygodniach po wypaleniu. Jeśli na opakowaniu jest tylko termin przydatności, nie wiesz, kiedy kawa została wypalona – dlatego warto szukać daty palenia.
Wyższa cena wynika z konkretnych rzeczy: ziarna ocenionego według standardów SCA, znanego pochodzenia, palenia dobranego do ziarna i świeżości. Czy to dla Ciebie warte różnicy – oceń w filiżance.
Klasyfikacja kawy speciality: standardy Specialty Coffee Association.
Kawy o podobnym profilu
Poniżej kawy z tej samej rodziny smaków co Lavazza Kawa ziarnista Lavazza Caffe Crema Classico 1 kg. Mają zbliżony profil, więc mogą być dobrą alternatywą; dla porównania polecamy też kawę speciality o tym samym kierunku smaku.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Lavazza Kawa ziarnista Lavazza Caffe Crema Classico 1 kg?
Kawa ziarnista Lavazza Caffe Crema Classico Lavazza Caffe Crema Classico to kwintesencja włoskiego smaku zamknięta w starannie wyselekcjonowanych ziarnach kawy. Ta klasyczna mieszanka jest odpowiedzią na potrzeby miłośników harmonijnych kompozycji, którzy cenią sobie zarówno głębię smaku, jak i aksamitną konsystencję naparu. Stworzona przez mistrzów z turyńskiej palarni, stanowi doskonały wybór na co dzień - do domu, biura czy kawiarni, oferując niezmiennie wysoką jakość i powtarzalność doznań w każdej filiżance. Harmonia smaku i aromatu Sekretem Caffe Crema Classico jest idealnie zbalansowana W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: owoce, czekolada i gorycz.
Czy Lavazza Kawa ziarnista Lavazza Caffe Crema Classico 1 kg to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie morele.net to mieszanka 70% arabiki i 30% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Lavazza Kawa ziarnista Lavazza Caffe Crema Classico 1 kg?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Ameryka poludniowa i Afryka.
Czym kawa speciality różni się od kawy z supermarketu?
Kawa speciality to ziarno, które w ocenie według standardów Specialty Coffee Association zdobywa co najmniej 80 na 100 punktów i nie ma poważnych wad. Zwykle ma podane pochodzenie, jest palona w mniejszych partiach z profilem dobranym do konkretnego ziarna i sprzedawana z datą palenia. Kawy masowe to najczęściej mieszanki komponowane tak, by smak był powtarzalny; ich opisy rzadko podają klasę ziarna.
Jaka kawa jest podobna do Lavazza Kawa ziarnista Lavazza Caffe Crema Classico 1 kg?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Blue Orca Coffee Kawa ziarnista Blue Orca Coffee Kawa ziarnista 2x1kg - SANTA MARTA + TAYRONA - 100% Arabica, Hayb Kawa ziarnista HAYB Tanzania Iloma Espresso 250 g i Coffee Cruise Kawa ziarnista Coffee Cruise Single Origin Sweet Brazil 1 kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność