Lokalna Palarnia Kawy Blend 02 – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Lokalna Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Lokalna Palarnia Kawy Blend 02, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Lokalna Palarnia Kawy Blend 02, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Lokalna Palarnia Kawy Blend 02 ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: gorzka czekolada, brzoskwinia, mleczna czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lokalnapalarnia.pl: Brazylia, Wietnam, Indie i Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie lokalnapalarnia.pl – region: gicumbi, odmiana: peaberry.
- Opis kawy na stronie lokalnapalarnia.pl wymienia nuty: gorzka czekolada, brzoskwinia, mleczna czekolada, migdał i czarna porzeczka.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie lokalnapalarnia.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Lokalna Palarnia Kawy Blend 02 brakuje sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Lokalna Palarnia Kawy Blend 02 | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Wietnam, Indie, Kolumbia – gicumbi | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | peaberry | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Sposób obróbki nie jest podany. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Lokalna Palarnia Kawy Blend 02: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Korona 1912 Różowa Kolumbia Decaf orzechowo-kakaowy 
Ferucci Dolce Crema orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Lokalna Palarnia Kawy Blend 02?
Skąd pochodzą ziarna Lokalna Palarnia Kawy Blend 02?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lokalnapalarnia.pl: Brazylia, Wietnam, Indie i Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Lokalna Palarnia Kawy Blend 02?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Pixel Coffee Roasters Kawa ziarnista Pixel Coffee Roasters Kawa ziarnista PIXEL Fruity Espresso Venezuela Washed 1kg, Coffee Lab Kawa ziarnista Coffeelab - Brazylia Cemorrado Sweet Edition Espresso 250g i Must Kawa ziarnista MUST Corsini - Decaf Espresso 500g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność