Lubelski Stół Zimowa – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Lubelski Stół ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Lubelski Stół Zimowa, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Lubelski Stół Zimowa ma profil korzenny, z nutami: wanilia, cynamon, pomarańcza. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
/* Styl kontenera dla wiersza z listą i obrazkiem */ .layout-row { display: flex; flex-wrap: wrap; align-items: center; gap: 24px; margin-bottom: 24px; } /* Kolumna z listą */ .layout-list { flex: 1 1 300px; /* Na szerokich ekranach zajmuje dostępną przestrzeń */ } /* Kolumna z obrazkiem */ .layout-image { flex: 0 0 280px; /* Domyślna szerokość obrazka na desktopie - możesz dostosować */ max-width: 100%; text-align: center; } .layout-image img { max-width: 100%; height: auto; border-radius: 8px; /* Delikatne zaokrąglenie rogów dla elegancji */ display: block; margin: 0 auto; } /* Optymaliz W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil korzenny – na pierwszy plan wysunęły się: wanilia, cynamon i pomarańcza.
Co wiemy o tej kawie
- Lubelski Stół Zimowa to 100% arabika – według opisu kawy na stronie lubelskistol.pl.
- W opisie tej kawy na stronie lubelskistol.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Nuty korzenne często dają kawy z Indii i Indonezji, które mogą wchodzić w skład tej mieszanki. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
- Według opisu kawy na stronie lubelskistol.pl – obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie lubelskistol.pl wymienia nuty: wanilia, cynamon, pomarańcza, gorycz, przyprawy i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie lubelskistol.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Lubisz w kawie przyprawy: cynamon, goździk, pieprz. Taki charakter dają zwykle kawy z Azji oraz mieszanki z udziałem robusty.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Lubelski Stół Zimowa nie znaleźliśmy regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Lubelski Stół Zimowa | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brak informacji o regionie. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Lubelski Stół Zimowa. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Lubelski Stół Zimowa?
/* Styl kontenera dla wiersza z listą i obrazkiem */ .layout-row { display: flex; flex-wrap: wrap; align-items: center; gap: 24px; margin-bottom: 24px; } /* Kolumna z listą */ .layout-list { flex: 1 1 300px; /* Na szerokich ekranach zajmuje dostępną przestrzeń */ } /* Kolumna z obrazkiem */ .layout-image { flex: 0 0 280px; /* Domyślna szerokość obrazka na desktopie - możesz dostosować */ max-width: 100%; text-align: center; } .layout-image img { max-width: 100%; height: auto; border-radius: 8px; /* Delikatne zaokrąglenie rogów dla elegancji */ display: block; margin: 0 auto; } /* Optymaliz W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil korzenny – na pierwszy plan wysunęły się: wanilia, cynamon i pomarańcza.
Czy Lubelski Stół Zimowa to 100% arabika?
Lubelski Stół Zimowa to 100% arabika – według opisu kawy na stronie lubelskistol.pl.
Skąd pochodzą ziarna Lubelski Stół Zimowa?
W opisie tej kawy na stronie lubelskistol.pl nie znaleźliśmy pochodzenia ziaren. Nuty korzenne często dają kawy z Indii i Indonezji, które mogą wchodzić w skład tej mieszanki. To jednak nasza hipoteza, nie informacja z etykiety.
Jaka kawa jest podobna do Lubelski Stół Zimowa?
Podobny profil smakowy (korzenny) mają m.in.: Bazzara Rarity Luxury Origin Nepal Himalaya, Qualia Caffe Kolumbia El Vergel Decaf - bezkofeinowa i Bazzara Espresso India Monsooned Malabar. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność