Lungo Caffè Lungo Il Lago – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Lungo Caffè ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Lungo Caffè Lungo Il Lago i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Lungo Caffè Lungo Il Lago ma profil słodki, z nutami: słodycz, karmel, mleczna czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Spokojna niczym tafla jeziora Lungo IL LAGO otwiera się harmonijnie i subtelnie, odsłaniając naturalną słodycz oraz wyjątkową równowagę smaku. W filiżance dominują nuty mlecznej czekolady, aksamitnego karmelu i prażonych migdałów. Bardzo niska kwasowość podkreśla kremową teksturę espresso, nadając mu wyjątkową łagodność. Połączenie brazylijskich ziaren z ziarnami z Hondurasu, obrabianymi metodą mytą, tworzy harmonijną kompozycję o kremowej strukturze i naturalnej słodyczy. Nuty mlecznej czekolady, karmelu i prażonych migdałów tworzą łagodny i zrównoważony profil. Palenie podkreśla deserowy cha Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: słodki; w filiżance prowadziły: słodycz, karmel i mleczna czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Lungo Caffè Lungo Il Lago to 100% arabika – według opisu kawy na stronie lungocaffe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lungocaffe.pl: Brazylia i Honduras.
- Według opisu kawy na stronie lungocaffe.pl – region: brazylia, obróbka: naturalna, myta.
- Opis kawy na stronie lungocaffe.pl wymienia nuty: słodycz, karmel, mleczna czekolada i migdał.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie lungocaffe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Lungo Caffè Lungo Il Lago z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Lungo Caffè Lungo Il Lago | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Honduras – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Lungo Caffè Lungo Il Lago. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Lungo Caffè Lungo Il Lago?
Spokojna niczym tafla jeziora Lungo IL LAGO otwiera się harmonijnie i subtelnie, odsłaniając naturalną słodycz oraz wyjątkową równowagę smaku. W filiżance dominują nuty mlecznej czekolady, aksamitnego karmelu i prażonych migdałów. Bardzo niska kwasowość podkreśla kremową teksturę espresso, nadając mu wyjątkową łagodność. Połączenie brazylijskich ziaren z ziarnami z Hondurasu, obrabianymi metodą mytą, tworzy harmonijną kompozycję o kremowej strukturze i naturalnej słodyczy. Nuty mlecznej czekolady, karmelu i prażonych migdałów tworzą łagodny i zrównoważony profil. Palenie podkreśla deserowy cha Profil, w jakim wypadła podczas naszego cuppingu: słodki; w filiżance prowadziły: słodycz, karmel i mleczna czekolada.
Czy Lungo Caffè Lungo Il Lago to 100% arabika?
Lungo Caffè Lungo Il Lago to 100% arabika – według opisu kawy na stronie lungocaffe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Lungo Caffè Lungo Il Lago?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lungocaffe.pl: Brazylia i Honduras.
Jaka kawa jest podobna do Lungo Caffè Lungo Il Lago?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Palarnia Grunt Kawa ziarnista Bielski Grunt 250g, Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT FLOW Brownie 800g i Klaro Coffee Kawa ziarnista Klaro Brazylia Nueces Espresso 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność