Lungo Caffè Lungo La Strada – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Lungo Caffè ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Lungo Caffè Lungo La Strada, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Lungo Caffè Lungo La Strada, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Lungo Caffè Lungo La Strada ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: kakao, słodycz, melasa. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Niczym ciemna ulica o zmroku — tajemnicza, głęboka i pełna charakteru — Lungo LA STRADA prowadzi przez bogactwo kakao, ciemnej czekolady i słodkiej melasy. Mocniejsze palenie nadaje kawie pełne body i szlachetną gorycz, a bardzo niska kwasowość sprawia, że espresso pozostaje wyjątkowo gładkie. To propozycja dla miłośników intensywnego, klasycznego espresso o długim, aksamitnym posmaku. Połączenie ziaren z Brazylii i Gwatemali tworzy pełne, wyraziste espresso o aksamitnym body. Słodycz melasy harmonijnie przeplata się z delikatnymi nutami orzechów, a kakao i ciemna czekolada pozostawiają długi, W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: kakao, słodycz i melasa.
Co wiemy o tej kawie
- Lungo Caffè Lungo La Strada to 100% arabika – według opisu kawy na stronie lungocaffe.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lungocaffe.pl: Brazylia i Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie lungocaffe.pl – region: brazylia, obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie lungocaffe.pl wymienia nuty: kakao, słodycz, melasa, gorycz, orzech i gorzka czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie lungocaffe.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Lungo Caffè Lungo La Strada z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Lungo Caffè Lungo La Strada | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Gwatemala – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Lungo Caffè Lungo La Strada. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Lungo Caffè Lungo La Strada?
Niczym ciemna ulica o zmroku — tajemnicza, głęboka i pełna charakteru — Lungo LA STRADA prowadzi przez bogactwo kakao, ciemnej czekolady i słodkiej melasy. Mocniejsze palenie nadaje kawie pełne body i szlachetną gorycz, a bardzo niska kwasowość sprawia, że espresso pozostaje wyjątkowo gładkie. To propozycja dla miłośników intensywnego, klasycznego espresso o długim, aksamitnym posmaku. Połączenie ziaren z Brazylii i Gwatemali tworzy pełne, wyraziste espresso o aksamitnym body. Słodycz melasy harmonijnie przeplata się z delikatnymi nutami orzechów, a kakao i ciemna czekolada pozostawiają długi, W filiżance, na naszych degustacjach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: kakao, słodycz i melasa.
Czy Lungo Caffè Lungo La Strada to 100% arabika?
Lungo Caffè Lungo La Strada to 100% arabika – według opisu kawy na stronie lungocaffe.pl.
Skąd pochodzą ziarna Lungo Caffè Lungo La Strada?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie lungocaffe.pl: Brazylia i Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Lungo Caffè Lungo La Strada?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Oro Caffe Kawa ziarnista Oro Caffe Kawa ziarnista 100% Arabika Peru 250g, Roastains Kawa ziarnista Roastains Kawa ziarnista Honduras Hazel Strike ESPRESSO 250g i Quba Caffe Kawa ziarnista Quba Caffe No. 5. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność