Magnificent Coffee Cherries in Rum – opinia palarni, smak i kawy podobne
W skrócie: Magnificent Coffee Cherries in Rum ma profil owocowy, z nutami: wiśnia, gorzka czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Cherries in Rum to aromatyzowana kawa ziarnista 100% Arabica z Brazylii o deserowym charakterze. W profilu smakowym wyróżniają się nuty wiśni w rumie oraz ciemnej czekolady. Kawa jest idealna do przygotowania w kawiarkach i metodach przelewowych. W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: wiśnia i gorzka czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Według producenta Magnificent Coffee Cherries in Rum to 100% arabika.
- Pochodzenie ziaren według producenta: Brazylia.
- Według producenta – region: Santos.
- O paleniu palarnia pisze: „świeżo palona”.
- Producent opisuje smak nutami: wiśnia i gorzka czekolada.
- To kawa aromatyzowana, więc część aromatu pochodzi z dodatku, a nie z samego ziarna.
Stan informacji: . Źródło: opis sprzedawcy w serwisie Magnificent (stan na dzień sprawdzenia).
Rozróżniamy to, co deklaruje producent, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co palarnia mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Magnificent Coffee Cherries in Rum brakuje odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy ani oceny SCA.
| Informacja | Magnificent Coffee Cherries in Rum | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – Santos | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Palarnia nie podaje oceny SCA tej kawy. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | świeżo palona | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Podobny profil, różne palarnie. Kiedy ziarno jest dobre, o efekcie w filiżance decydują palacz i świeżość.
Melitta BellaCrema Selection des Jahres owocowy HAYB Hard Beans – Kostaryka Los Duran owocowy Sheep & Raven Honduras Dulces Suenios Decaf Espresso owocowy Runty Roaster Ekwador Pablo Ponce Anaerobic Myta owocowy HAYB Brazylia Agilmar Ferreira owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Magnificent Coffee Cherries in Rum?
Cherries in Rum to aromatyzowana kawa ziarnista 100% Arabica z Brazylii o deserowym charakterze. W profilu smakowym wyróżniają się nuty wiśni w rumie oraz ciemnej czekolady. Kawa jest idealna do przygotowania w kawiarkach i metodach przelewowych. W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: wiśnia i gorzka czekolada.
Czy Magnificent Coffee Cherries in Rum to 100% arabika?
Według producenta Magnificent Coffee Cherries in Rum to 100% arabika.
Skąd pochodzą ziarna Magnificent Coffee Cherries in Rum?
Pochodzenie ziaren według producenta: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Magnificent Coffee Cherries in Rum?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Magnificent Coffee Cherries in Rum – Wiśnie w Rumie, Melitta BellaCrema Selection des Jahres i HAYB Hard Beans – Kostaryka Los Duran. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie informacji producentów i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność