Mamam kawa ziarnista Burundi Gihere Natural Filter 250 g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Mamam ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Mamam kawa ziarnista Burundi Gihere Natural Filter 250 g, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Mamam kawa ziarnista Burundi Gihere Natural Filter 250 g ma profil owocowy, z nutami: mango, migdał, śliwka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalona przez MAMAM. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak suszone mango, migdały i dżem śliwkowy. Kraj pochodzenia ziaren: Burundi Region: Ngozi Farma: Gihere Washing Station Odmiana: Bourbon Metoda obróbki: Natural Położenie upraw: 1800 m n.p.m. Punkty w cuppingu: 87 / 100 pkt O FARMIE Stacja mycia Gihere Central Washing odbiera kawę od ponad 1600 drobnych producentów z regionu Ngozi w Burundi. Przecię W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: mango, migdał i śliwka.
Co wiemy o tej kawie
- Mamam kawa ziarnista Burundi Gihere Natural Filter 250 g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl: Burundi.
- Według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl – region: ngozi, odmiana: bourbon, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1800 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie czarnamoc.pl wymienia nuty: mango, migdał, śliwka, wiśnia i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie czarnamoc.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Przy kawie Mamam kawa ziarnista Burundi Gihere Natural Filter 250 g część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Mamam kawa ziarnista Burundi Gihere Natural Filter 250 g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Burundi – ngozi | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Mamam kawa ziarnista Burundi Gihere Natural Filter 250 g: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Mamam kawa ziarnista Burundi Gihere Natural Filter 250 g?
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Burundi, wypalona przez MAMAM. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak suszone mango, migdały i dżem śliwkowy. Kraj pochodzenia ziaren: Burundi Region: Ngozi Farma: Gihere Washing Station Odmiana: Bourbon Metoda obróbki: Natural Położenie upraw: 1800 m n.p.m. Punkty w cuppingu: 87 / 100 pkt O FARMIE Stacja mycia Gihere Central Washing odbiera kawę od ponad 1600 drobnych producentów z regionu Ngozi w Burundi. Przecię W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: mango, migdał i śliwka.
Czy Mamam kawa ziarnista Burundi Gihere Natural Filter 250 g to 100% arabika?
Mamam kawa ziarnista Burundi Gihere Natural Filter 250 g to 100% arabika – według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl.
Skąd pochodzą ziarna Mamam kawa ziarnista Burundi Gihere Natural Filter 250 g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie czarnamoc.pl: Burundi.
Jaka kawa jest podobna do Mamam kawa ziarnista Burundi Gihere Natural Filter 250 g?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Coffee Plant Kawa ziarnista Coffee Plant Figa Rwanda Horizon Kigoma 910 250g (5908113138045), Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Coffee Roasters Story Coffee Roasters - Blossom Heaven Morning Brew Filter 250g i Coffee Plant Kawa ziarnista Coffee Plant Zairnista Uganda Rubirizi 250g (5904800244372). Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność