migacoffee Slow Sprint: Focus Fuel – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką migacoffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę migacoffee Slow Sprint: Focus Fuel, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: migacoffee Slow Sprint: Focus Fuel ma profil owocowy, z nutami: owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kompozycja ziaren jakości speciality, dwóch arabik z Etiopii i Brazylii - stworzona specjalnie na potrzeby projektu Slow Sprint × MIGA. W tej edycji to Etiopia gra pierwsze skrzypce, wnosząc intensywną owocowość i jasność, Brazylia zaś nadaje całości kremowej bazy i słodkiego finiszu. Profil palenia Espresso (średni) Skład Ethiopia, Brasil. Waga 500g Idealna pod: ekspres automatyczny, ekspres kolbowy, kawiarka, tradycyjna metoda (zalewajka). Kawa niearomatyzowana, której profil smakowy pochodzi m.in. od rodzaju użytego ziarna, kraju pochodzenia, odmiany oraz obróbki. Mielimy na życzenie. Napis Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie migacoffee.pl: Etiopia i Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie migacoffee.pl – region: brazylia, obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie migacoffee.pl wymienia nuty: owoce.
- To kawa aromatyzowana, więc część aromatu pochodzi z dodatku, a nie z samego ziarna.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie migacoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy migacoffee Slow Sprint: Focus Fuel z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | migacoffee Slow Sprint: Focus Fuel | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Etiopia, Brazylia – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym migacoffee Slow Sprint: Focus Fuel. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje migacoffee Slow Sprint: Focus Fuel?
Kompozycja ziaren jakości speciality, dwóch arabik z Etiopii i Brazylii - stworzona specjalnie na potrzeby projektu Slow Sprint × MIGA. W tej edycji to Etiopia gra pierwsze skrzypce, wnosząc intensywną owocowość i jasność, Brazylia zaś nadaje całości kremowej bazy i słodkiego finiszu. Profil palenia Espresso (średni) Skład Ethiopia, Brasil. Waga 500g Idealna pod: ekspres automatyczny, ekspres kolbowy, kawiarka, tradycyjna metoda (zalewajka). Kawa niearomatyzowana, której profil smakowy pochodzi m.in. od rodzaju użytego ziarna, kraju pochodzenia, odmiany oraz obróbki. Mielimy na życzenie. Napis Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce.
Skąd pochodzą ziarna migacoffee Slow Sprint: Focus Fuel?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie migacoffee.pl: Etiopia i Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do migacoffee Slow Sprint: Focus Fuel?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Auchan Italiano Barista Dolce, Beans Republic Columbiana i Bergstrands Kafferosteri Moomin Coffee - Moomintroll. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność