Monko Coffee Bogactwo natury by monko.COFFEE - morze – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Monko Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Monko Coffee Bogactwo natury by monko.COFFEE - morze i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Monko Coffee Bogactwo natury by monko.COFFEE - morze ma profil słodki, z nutami: czekolada, karmel, miód. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
- 100% Arabika - pochodzenie ziaren: 90% Brazylia i 10% Etiopia - kwasowość: bardzo niska - goryczka: wysoka - słodycz wysoka - rekomendowane metody parzenia: espresso, moka. aeropress Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: czekolada, karmel i miód.
Co wiemy o tej kawie
- Monko Coffee Bogactwo natury by monko.COFFEE - morze to 100% arabika – według opisu kawy na stronie monkocoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie monkocoffee.pl: Brazylia i Etiopia.
- Według opisu kawy na stronie monkocoffee.pl – region: brazylia, obróbka: naturalna, myta.
- Opis kawy na stronie monkocoffee.pl wymienia nuty: czekolada, karmel, miód, owoce i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie monkocoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Monko Coffee Bogactwo natury by monko.COFFEE - morze część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Monko Coffee Bogactwo natury by monko.COFFEE - morze | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Etiopia – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Monko Coffee Bogactwo natury by monko.COFFEE - morze. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Monko Coffee Bogactwo natury by monko.COFFEE - morze?
- 100% Arabika - pochodzenie ziaren: 90% Brazylia i 10% Etiopia - kwasowość: bardzo niska - goryczka: wysoka - słodycz wysoka - rekomendowane metody parzenia: espresso, moka. aeropress Podczas naszego cuppingu ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: czekolada, karmel i miód.
Czy Monko Coffee Bogactwo natury by monko.COFFEE - morze to 100% arabika?
Monko Coffee Bogactwo natury by monko.COFFEE - morze to 100% arabika – według opisu kawy na stronie monkocoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Monko Coffee Bogactwo natury by monko.COFFEE - morze?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie monkocoffee.pl: Brazylia i Etiopia.
Jaka kawa jest podobna do Monko Coffee Bogactwo natury by monko.COFFEE - morze?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Costa Coffee Costa Coffee, Dallmayr Crema Prodomo i Agust Cremoso. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność