Napar Kolumbia El Jardin / filter roast – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Napar ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Napar Kolumbia El Jardin / filter roast, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Napar Kolumbia El Jardin / filter roast ma profil owocowy, z nutami: gruszka, granat, kwiaty. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Świeża i soczysta kawa, w której tropikalna papaja łączy się ze słodyczą dojrzałej gruszki i lekko wytrawną nutą granatu, a całość dopełnia delikatny, kwiatowy aromat. W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: gruszka, granat i kwiaty.
Co wiemy o tej kawie
- Napar Kolumbia El Jardin / filter roast to 100% arabika – według opisu kawy na stronie naparcoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie naparcoffee.pl: Kolumbia i Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie naparcoffee.pl – region: tolima, odmiana: pink bourbon, wush wush, caturra, geisha, obróbka: anaerobowa, myta, wysokość uprawy: 1857 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie naparcoffee.pl wymienia nuty: gruszka, granat, kwiaty, owoce i wiśnia.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie naparcoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Napar Kolumbia El Jardin / filter roast brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Napar Kolumbia El Jardin / filter roast | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia, Brazylia – tolima | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | pink bourbon, wush wush, caturra, geisha | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | anaerobowa, myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1857 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Napar Kolumbia El Jardin / filter roast. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Napar Kolumbia El Jardin / filter roast?
Świeża i soczysta kawa, w której tropikalna papaja łączy się ze słodyczą dojrzałej gruszki i lekko wytrawną nutą granatu, a całość dopełnia delikatny, kwiatowy aromat. W naszych próbach ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: gruszka, granat i kwiaty.
Czy Napar Kolumbia El Jardin / filter roast to 100% arabika?
Napar Kolumbia El Jardin / filter roast to 100% arabika – według opisu kawy na stronie naparcoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Napar Kolumbia El Jardin / filter roast?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie naparcoffee.pl: Kolumbia i Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Napar Kolumbia El Jardin / filter roast?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Salvatti Kawa ziarnista Salvatti Kawa ziarnista Umuseke jasno palona 250g, Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Coffee Roasters Story Ethiopia Kelloo Banko Gotiti #2 250g (5907131631361) i BeMyBean Kawa ziarnista BeMyBean Sunny Brew. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność