Napar Kostaryka Cafetalera Orígenes – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Napar ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Napar Kostaryka Cafetalera Orígenes, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Napar Kostaryka Cafetalera Orígenes ma profil owocowy, z nutami: czarna porzeczka, daktyl, kakao. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Wyrazista i głęboka kawa, w której dominują nuty czarnej porzeczki i jeżyny, przełamane słodyczą daktyli i akcentem ziaren kakao. Bogata, lekko owocowa i jednocześnie czekoladowa. W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: czarna porzeczka, daktyl i kakao.
Co wiemy o tej kawie
- Napar Kostaryka Cafetalera Orígenes to 100% arabika – według opisu kawy na stronie naparcoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie naparcoffee.pl: Kostaryka i Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie naparcoffee.pl – region: brunca, odmiana: sl28, obróbka: honey, wysokość uprawy: 1620–1885 m n.p.m..
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie naparcoffee.pl wymienia nuty: czarna porzeczka, daktyl, kakao, jeżyna, słodycz i owoce.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie naparcoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Napar Kostaryka Cafetalera Orígenes część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Napar Kostaryka Cafetalera Orígenes | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kostaryka, Kolumbia – brunca | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | sl28 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1620–1885 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Napar Kostaryka Cafetalera Orígenes. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Napar Kostaryka Cafetalera Orígenes?
Wyrazista i głęboka kawa, w której dominują nuty czarnej porzeczki i jeżyny, przełamane słodyczą daktyli i akcentem ziaren kakao. Bogata, lekko owocowa i jednocześnie czekoladowa. W filiżance, w naszych próbach w palarni, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: czarna porzeczka, daktyl i kakao.
Czy Napar Kostaryka Cafetalera Orígenes to 100% arabika?
Napar Kostaryka Cafetalera Orígenes to 100% arabika – według opisu kawy na stronie naparcoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Napar Kostaryka Cafetalera Orígenes?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie naparcoffee.pl: Kostaryka i Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Napar Kostaryka Cafetalera Orígenes?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Figa Coffee Kawa ziarnista Figa Coffee Kawa ziarnista Uganda Mukuru West 250g, Kyoto Coffee Roaster Kawa ziarnista Kyoto i LaCava Kawa ziarnista LaCava Rwanda Mahembe Filtr 250 g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność