Nieczapla Coffee Roasters Baragwi Karumandi AA – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Nieczapla Coffee Roasters ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Nieczapla Coffee Roasters Baragwi Karumandi AA, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Nieczapla Coffee Roasters Baragwi Karumandi AA z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Nieczapla Coffee Roasters Baragwi Karumandi AA ma profil owocowy, z nutami: czarna porzeczka, śliwka, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Są kawy, które trzeba tłumaczyć, i są takie jak ta, które tłumaczą się same. Kirinyaga to W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: czarna porzeczka, śliwka i karmel.
Co wiemy o tej kawie
- Nieczapla Coffee Roasters Baragwi Karumandi AA to 100% arabika – według opisu kawy na stronie nieczapla.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie nieczapla.pl: Kenia.
- Według opisu kawy na stronie nieczapla.pl – region: kirinyaga, odmiana: ruiru 11, batian, sl34, sl28, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1600–1800 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 87,5 pkt.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie nieczapla.pl wymienia nuty: czarna porzeczka, śliwka, karmel i czarna porzeczka.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie nieczapla.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Nieczapla Coffee Roasters Baragwi Karumandi AA z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Nieczapla Coffee Roasters Baragwi Karumandi AA | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kenia – kirinyaga | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | ruiru 11, batian, sl34, sl28 | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1600–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 87,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Nieczapla Coffee Roasters Baragwi Karumandi AA: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Nieczapla Coffee Roasters Baragwi Karumandi AA?
Są kawy, które trzeba tłumaczyć, i są takie jak ta, które tłumaczą się same. Kirinyaga to W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil owocowy – na pierwszy plan wysunęły się: czarna porzeczka, śliwka i karmel.
Czy Nieczapla Coffee Roasters Baragwi Karumandi AA to 100% arabika?
Nieczapla Coffee Roasters Baragwi Karumandi AA to 100% arabika – według opisu kawy na stronie nieczapla.pl.
Skąd pochodzą ziarna Nieczapla Coffee Roasters Baragwi Karumandi AA?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie nieczapla.pl: Kenia.
Jaka kawa jest podobna do Nieczapla Coffee Roasters Baragwi Karumandi AA?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Coffee Plant Kawa ziarnista Coffee Plant FLOW, Coffee Heroes Roastery Kawa ziarnista Coffee Heroes Roastery Rwanda Gicumbi 250 g i LaCava Kawa ziarnista LaCava - Juicy BRU Filter 350g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność