Nieczapla Coffee Roasters Pour Over America V8.0 Blend – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Nieczapla Coffee Roasters ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Nieczapla Coffee Roasters Pour Over America V8.0 Blend i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Nieczapla Coffee Roasters Pour Over America V8.0 Blend ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, owoce, mleczna czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Ósma wersja to już nie eksperyment, tylko nawyk. Za numerkiem stoi Brazylia, region Serra da W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Nieczapla Coffee Roasters Pour Over America V8.0 Blend to 100% arabika – według opisu kawy na stronie nieczapla.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie nieczapla.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie nieczapla.pl – region: serra da canastra, odmiana: catucai, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 1250 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 86,5 pkt.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie nieczapla.pl wymienia nuty: czekolada, owoce, mleczna czekolada i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie nieczapla.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Nieczapla Coffee Roasters Pour Over America V8.0 Blend brakuje informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Nieczapla Coffee Roasters Pour Over America V8.0 Blend | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – serra da canastra | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | catucai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1250 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 86,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Nieczapla Coffee Roasters Pour Over America V8.0 Blend: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Nieczapla Coffee Roasters Pour Over America V8.0 Blend?
Ósma wersja to już nie eksperyment, tylko nawyk. Za numerkiem stoi Brazylia, region Serra da W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Nieczapla Coffee Roasters Pour Over America V8.0 Blend to 100% arabika?
Nieczapla Coffee Roasters Pour Over America V8.0 Blend to 100% arabika – według opisu kawy na stronie nieczapla.pl.
Skąd pochodzą ziarna Nieczapla Coffee Roasters Pour Over America V8.0 Blend?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie nieczapla.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Nieczapla Coffee Roasters Pour Over America V8.0 Blend?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Coffee Roasters El Classico Morning Brew 250 g, Hard Beans Kawa ziarnista Hard Beans Coffee Kawa ziarnista Pewniak Figa Filtr 250g i Bristot Kawa ziarnista Bristot Bristot Sublime Arabica kawa ziarnista czarna espresso 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność