Oldschool Coffee Gwatemala Santa Rosa – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Oldschool Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Oldschool Coffee Gwatemala Santa Rosa, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Oldschool Coffee Gwatemala Santa Rosa, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Oldschool Coffee Gwatemala Santa Rosa ma profil słodki, z nutami: słodycz, owoce, karmel. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Wyjątkowa Kawa Gwatemala o słodkim owocowym smaku z nutami karmelu, ciemnej czekolady i czarnych porzeczek. Idealna do espresso. Koniecznie spróbuj tego zrównoważonego smaku w małej filiżance o poranku – wtedy dzień z pewnością rozpoczniesz w pozytywnym nastroju Kawa ziarnista Gwatemala Santa Rosa od Oldschool Coffee Kraje pochodzenia: Gwatemala Gatunek: 100 % Arabica Stopień palenia: 3 Kawa Arabica z Gwatemali Santa Rosa o słodkim owocowym smaku z nutami karmelu, ciemnej czekolady i czarnych porzeczek. Idealna do espresso. Kawa ta uprawiana jest w regionie Santa Rosa, w Gwatemali. Bogata w mi Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: słodki; w filiżance prowadziły: słodycz, owoce i karmel.
Co wiemy o tej kawie
- Oldschool Coffee Gwatemala Santa Rosa to 100% arabika – według opisu kawy na stronie oldschoolcoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie oldschoolcoffee.pl: Gwatemala i Ameryka srodkowa.
- Według opisu kawy na stronie oldschoolcoffee.pl – region: santa rosa.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie oldschoolcoffee.pl wymienia nuty: słodycz, owoce, karmel, czekolada i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie oldschoolcoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Porównaliśmy opis kawy Oldschool Coffee Gwatemala Santa Rosa z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Oldschool Coffee Gwatemala Santa Rosa | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala, Ameryka srodkowa – santa rosa | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Oldschool Coffee Gwatemala Santa Rosa: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Oldschool Coffee Gwatemala Santa Rosa?
Wyjątkowa Kawa Gwatemala o słodkim owocowym smaku z nutami karmelu, ciemnej czekolady i czarnych porzeczek. Idealna do espresso. Koniecznie spróbuj tego zrównoważonego smaku w małej filiżance o poranku – wtedy dzień z pewnością rozpoczniesz w pozytywnym nastroju Kawa ziarnista Gwatemala Santa Rosa od Oldschool Coffee Kraje pochodzenia: Gwatemala Gatunek: 100 % Arabica Stopień palenia: 3 Kawa Arabica z Gwatemali Santa Rosa o słodkim owocowym smaku z nutami karmelu, ciemnej czekolady i czarnych porzeczek. Idealna do espresso. Kawa ta uprawiana jest w regionie Santa Rosa, w Gwatemali. Bogata w mi Profil, w jakim wypadła w naszych próbach: słodki; w filiżance prowadziły: słodycz, owoce i karmel.
Czy Oldschool Coffee Gwatemala Santa Rosa to 100% arabika?
Oldschool Coffee Gwatemala Santa Rosa to 100% arabika – według opisu kawy na stronie oldschoolcoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Oldschool Coffee Gwatemala Santa Rosa?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie oldschoolcoffee.pl: Gwatemala i Ameryka srodkowa.
Jaka kawa jest podobna do Oldschool Coffee Gwatemala Santa Rosa?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Maestrocafe Kawa ziarnista Nikaragua 500g - Maestro Speciale, MRC Kawa ziarnista MRC. Kawa ziarnista MRC. Espresso Blend 250g i CoffeeGuru Kawa ziarnista CoffeeGuru Colombia 250 g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność