Oldschool Coffee Pride Espresso – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Oldschool Coffee ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Oldschool Coffee Pride Espresso, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Oldschool Coffee Pride Espresso ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, orzech, owoce. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa o niskiej kwasowości o smaku i aromacie czekolady i orzechów oraz owoców cytrusowych. Uniwersalna do każdego rodzaju parzenia. Ten uniwersalny blend stworzony został, jak wszystkie nasze kawy, na bazie 100% Arabik. W tym przypadku z Brazylii, Kolumbii i Kostaryki. Pride Espresso kawa Blend 100% Arabica – palarnia kawy rzemieślniczej Kraje pochodzenia: Brazylia, Kostaryka, Kolumbia Gatunek: 100 % Arabica Stopień palenia: 3 Kawa o niskiej kwasowości o smaku i aromacie czekolady i orzechów oraz owoców cytrusowych. Uniwersalna do każdego rodzaju parzenia. Pride Espresso – ten uniwersalny blen W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: czekolada, orzech i owoce.
Co wiemy o tej kawie
- Oldschool Coffee Pride Espresso to 100% arabika – według opisu kawy na stronie oldschoolcoffee.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie oldschoolcoffee.pl: Brazylia, Kolumbia i Kostaryka.
- Według opisu kawy na stronie oldschoolcoffee.pl – region: huila.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie oldschoolcoffee.pl wymienia nuty: czekolada, orzech, owoce i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie oldschoolcoffee.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Oldschool Coffee Pride Espresso część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Oldschool Coffee Pride Espresso | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Kolumbia, Kostaryka – huila | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Oldschool Coffee Pride Espresso. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Oldschool Coffee Pride Espresso?
Kawa o niskiej kwasowości o smaku i aromacie czekolady i orzechów oraz owoców cytrusowych. Uniwersalna do każdego rodzaju parzenia. Ten uniwersalny blend stworzony został, jak wszystkie nasze kawy, na bazie 100% Arabik. W tym przypadku z Brazylii, Kolumbii i Kostaryki. Pride Espresso kawa Blend 100% Arabica – palarnia kawy rzemieślniczej Kraje pochodzenia: Brazylia, Kostaryka, Kolumbia Gatunek: 100 % Arabica Stopień palenia: 3 Kawa o niskiej kwasowości o smaku i aromacie czekolady i orzechów oraz owoców cytrusowych. Uniwersalna do każdego rodzaju parzenia. Pride Espresso – ten uniwersalny blen W naszym cuppingu ta kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym, z nutami: czekolada, orzech i owoce.
Czy Oldschool Coffee Pride Espresso to 100% arabika?
Oldschool Coffee Pride Espresso to 100% arabika – według opisu kawy na stronie oldschoolcoffee.pl.
Skąd pochodzą ziarna Oldschool Coffee Pride Espresso?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie oldschoolcoffee.pl: Brazylia, Kolumbia i Kostaryka.
Jaka kawa jest podobna do Oldschool Coffee Pride Espresso?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Etno Cafe Kawa ziarnista Etno Cafe Kawa ziarnista Dobry Przelew 1kg, Instytut Kawy Kawa ziarnista Instytut Kawy Nikaragua Olomega SHG i Etno Cafe Kawa ziarnista Etno Cafe Kawa ziarnista Kawa Z Miłości 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność