Oro Nero Palarnia Kawy Peru Esquilaya – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Oro Nero Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Oro Nero Palarnia Kawy Peru Esquilaya, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Oro Nero Palarnia Kawy Peru Esquilaya ma profil owocowy, z nutami: czekolada, ananas, cytryna. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Peru Esquilaya Gatunek kawy: 100% Arabika Pochodzenie: region Puno w peruwiańskich Andach. Odmiana: Bourbon, Cattura Nuty smakowe: czekolada, ananas, cytryna, czarna herbata. Obróbka: Washed Wysokość upraw: 1700-1800 m n.p.m. Jakość kawy: 84,25 pkt SCA / Speciality Intensywność: 4.5/5 Kwasowość: 1,5/5 Słodycz: 2,5/5 Goryczka: 2/5 Peru Esquilaya pochodzi z niewielkich rodzinnych plantacji w prowincji Sandia, słynącej z produkcji wybitnej jakości kawy, która zdobywa międzynarodowe nagrody. Plantacje zakładane są na wysokości 1700–1800 m n.p.m, na żyznych zboczach górskich, a panujące w tym regio W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: czekolada, ananas i cytryna.
Co wiemy o tej kawie
- Oro Nero Palarnia Kawy Peru Esquilaya to 100% arabika – według opisu kawy na stronie oroneropalarniakawy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie oroneropalarniakawy.pl: Peru.
- Według opisu kawy na stronie oroneropalarniakawy.pl – odmiana: bourbon, cattura, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1700–1800 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 84,3 pkt.
- Opis kawy na stronie oroneropalarniakawy.pl wymienia nuty: czekolada, ananas, cytryna, czarna herbata, gorycz i słodycz.
- To kawa aromatyzowana, więc część aromatu pochodzi z dodatku, a nie z samego ziarna.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie oroneropalarniakawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Oro Nero Palarnia Kawy Peru Esquilaya nie znaleźliśmy regionu uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Oro Nero Palarnia Kawy Peru Esquilaya | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Peru – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon, cattura | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700–1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 84,3 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Oro Nero Palarnia Kawy Peru Esquilaya. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Oro Nero Palarnia Kawy Peru Esquilaya?
Peru Esquilaya Gatunek kawy: 100% Arabika Pochodzenie: region Puno w peruwiańskich Andach. Odmiana: Bourbon, Cattura Nuty smakowe: czekolada, ananas, cytryna, czarna herbata. Obróbka: Washed Wysokość upraw: 1700-1800 m n.p.m. Jakość kawy: 84,25 pkt SCA / Speciality Intensywność: 4.5/5 Kwasowość: 1,5/5 Słodycz: 2,5/5 Goryczka: 2/5 Peru Esquilaya pochodzi z niewielkich rodzinnych plantacji w prowincji Sandia, słynącej z produkcji wybitnej jakości kawy, która zdobywa międzynarodowe nagrody. Plantacje zakładane są na wysokości 1700–1800 m n.p.m, na żyznych zboczach górskich, a panujące w tym regio W naszych próbach w palarni ta kawa wypadła w profilu owocowym, z nutami: czekolada, ananas i cytryna.
Czy Oro Nero Palarnia Kawy Peru Esquilaya to 100% arabika?
Oro Nero Palarnia Kawy Peru Esquilaya to 100% arabika – według opisu kawy na stronie oroneropalarniakawy.pl.
Skąd pochodzą ziarna Oro Nero Palarnia Kawy Peru Esquilaya?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie oroneropalarniakawy.pl: Peru.
Jaka kawa jest podobna do Oro Nero Palarnia Kawy Peru Esquilaya?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Caffe Grano Kawa ziarnista Caffe Grano Kawa ziarnista Decaff Meksyk El Tucan FILTR, Five Elephant Kawa ziarnista Five Elephant ROST i Pożegnanie z Afryką Kawa Kopi Luwak Wild dla Zakochanych. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność