Oro Nero Palarnia Kawy Rwanda Gisuma – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Oro Nero Palarnia Kawy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Oro Nero Palarnia Kawy Rwanda Gisuma, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Oro Nero Palarnia Kawy Rwanda Gisuma ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, karmel, pomarańcza. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Rwanda Gisuma Gatunek kawy: 100% Arabika Pochodzenie: region Parku Narodowego Nyungwe w Rwandzie. Odmiana: Bourbon Nuty smakowe: Czekolada, ciasteczko, karmelizowany cukier, pomarańcza, śliwka. Obróbka: Washed Wysokość upraw: 1700 m n.p.m. Jakość kawy: 85,5 pkt SCA / Speciality Intensywność: 4/5 Kwasowość: 1,5/5 Słodycz: 2,5/5 Goryczka: 2/5 Rwanda Gisuma plantacje tej kawy znajdują się w południowo-zachodniej części Rwandy, w okolicy Parku Narodowego Nyungwe. Jak przystało na kawy pochodzące z kraju „tysiąca wzgórz” tak i tutaj Gisuma uprawiana jest na niebagatelnej wysokości około 1700 m n.p. Na naszych degustacjach wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Oro Nero Palarnia Kawy Rwanda Gisuma to 100% arabika – według opisu kawy na stronie oroneropalarniakawy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie oroneropalarniakawy.pl: Rwanda.
- Według opisu kawy na stronie oroneropalarniakawy.pl – odmiana: bourbon, obróbka: myta, naturalna, wysokość uprawy: 1700 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 85,5 pkt.
- Opis kawy na stronie oroneropalarniakawy.pl wymienia nuty: czekolada, karmel, pomarańcza, śliwka i słodycz.
- To kawa aromatyzowana, więc część aromatu pochodzi z dodatku, a nie z samego ziarna.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie oroneropalarniakawy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Oro Nero Palarnia Kawy Rwanda Gisuma z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim regionu uprawy ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Oro Nero Palarnia Kawy Rwanda Gisuma | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Rwanda – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1700 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 85,5 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Oro Nero Palarnia Kawy Rwanda Gisuma. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Oro Nero Palarnia Kawy Rwanda Gisuma?
Rwanda Gisuma Gatunek kawy: 100% Arabika Pochodzenie: region Parku Narodowego Nyungwe w Rwandzie. Odmiana: Bourbon Nuty smakowe: Czekolada, ciasteczko, karmelizowany cukier, pomarańcza, śliwka. Obróbka: Washed Wysokość upraw: 1700 m n.p.m. Jakość kawy: 85,5 pkt SCA / Speciality Intensywność: 4/5 Kwasowość: 1,5/5 Słodycz: 2,5/5 Goryczka: 2/5 Rwanda Gisuma plantacje tej kawy znajdują się w południowo-zachodniej części Rwandy, w okolicy Parku Narodowego Nyungwe. Jak przystało na kawy pochodzące z kraju „tysiąca wzgórz” tak i tutaj Gisuma uprawiana jest na niebagatelnej wysokości około 1700 m n.p. Na naszych degustacjach wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Czy Oro Nero Palarnia Kawy Rwanda Gisuma to 100% arabika?
Oro Nero Palarnia Kawy Rwanda Gisuma to 100% arabika – według opisu kawy na stronie oroneropalarniakawy.pl.
Skąd pochodzą ziarna Oro Nero Palarnia Kawy Rwanda Gisuma?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie oroneropalarniakawy.pl: Rwanda.
Jaka kawa jest podobna do Oro Nero Palarnia Kawy Rwanda Gisuma?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Peru Cajamarca 1kg, Story Coffee Roasters Kawa ziarnista Story Peru Cajamarca Espresso 250g i Coffee Hunter Kawa ziarnista Coffee Hunter Kawa ziarnista Brasilia Fazenda Pantano Espresso 250g. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność