Orzechownia Kawa Espresso mielona 200 g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Orzechownia ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Orzechownia Kawa Espresso mielona 200 g, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Orzechownia Kawa Espresso mielona 200 g ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Świeżo palona kawa z polskiej palarni. To autorska mieszanka 4 odmian wysokogatunkowej Arabiki z Afryki i Ameryki Południowej (80%) oraz (20%) azjatyckiej Robusty. Dzięki obecności ziaren Robusty, kawa ta jest idealną bazą do przygotowania kaw mlecznych. Doskonale zbalansowana z delikatną pianką. Połączenie wyrazistego, ostrzejszego smaku Robusty z intensywnym aromatem Arabiki sprawiają, że zakochasz się w niej od pierwszego zaparzenia. Polecana do wszystkich rodzajów ekspresów. Masa netto: 200g Wszystkie nasze kawy są wypalane w tradycyjnym piecu bębnowym, tzw. palenie mistrzowskie lub tradyc W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie orzechownia.com: Afryka, Ameryka poludniowa i Azja.
- Opis kawy na stronie orzechownia.com wymienia nuty: orzech i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie orzechownia.com.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Przy kawie Orzechownia Kawa Espresso mielona 200 g część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje regionu uprawy, odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Orzechownia Kawa Espresso mielona 200 g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Afryka, Ameryka poludniowa, Azja – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Orzechownia Kawa Espresso mielona 200 g: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Astra Brazylia orzechowo-kakaowy Astra Kawa ziarnista Astra Kawa ASTRA Brazylia, ziarnista, 250g orzechowo-kakaowy Auchan Arabica Classico orzechowo-kakaowy Auchan BIO Honduras orzechowo-kakaowy Auchan Brazil orzechowo-kakaowy Auchan Brazil 100% Arabica orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Orzechownia Kawa Espresso mielona 200 g?
Świeżo palona kawa z polskiej palarni. To autorska mieszanka 4 odmian wysokogatunkowej Arabiki z Afryki i Ameryki Południowej (80%) oraz (20%) azjatyckiej Robusty. Dzięki obecności ziaren Robusty, kawa ta jest idealną bazą do przygotowania kaw mlecznych. Doskonale zbalansowana z delikatną pianką. Połączenie wyrazistego, ostrzejszego smaku Robusty z intensywnym aromatem Arabiki sprawiają, że zakochasz się w niej od pierwszego zaparzenia. Polecana do wszystkich rodzajów ekspresów. Masa netto: 200g Wszystkie nasze kawy są wypalane w tradycyjnym piecu bębnowym, tzw. palenie mistrzowskie lub tradyc W naszym cuppingu wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Skąd pochodzą ziarna Orzechownia Kawa Espresso mielona 200 g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie orzechownia.com: Afryka, Ameryka poludniowa i Azja.
Jaka kawa jest podobna do Orzechownia Kawa Espresso mielona 200 g?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Astra Brazylia, Astra Kawa ziarnista Astra Kawa ASTRA Brazylia, ziarnista, 250g i Auchan Arabica Classico. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność