Palarnia Kawy Aruko Arabika Kostaryka Tarrazu – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Aruko ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Palarnia Kawy Aruko Arabika Kostaryka Tarrazu, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Palarnia Kawy Aruko Arabika Kostaryka Tarrazu ma profil orzechowo-kakaowy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Uprawy w 90% prowadzą małe gospodarstwa o powierzchni ok. 5 ha. Kawa uprawiana jest na wysokości 1.200 - 1.900 m n.p.m na glebach wulkanicznych. Najwyżej ceniona kawa kostarykańska, o czym decyduje jej mocny aromat i łagodna kwaskowatość. W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Palarnia Kawy Aruko Arabika Kostaryka Tarrazu to 100% arabika – według opisu kawy na stronie aruko.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie aruko.pl: Kostaryka.
- Według opisu kawy na stronie aruko.pl – region: tarrazu, wysokość uprawy: 900 m n.p.m..
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie aruko.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Palarnia Kawy Aruko Arabika Kostaryka Tarrazu brakuje odmiany ziarna, sposobu obróbki, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia Kawy Aruko Arabika Kostaryka Tarrazu | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kostaryka – tarrazu | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 900 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Palarnia Kawy Aruko Arabika Kostaryka Tarrazu. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Astra Brazylia orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Aruko Arabika Kostaryka Tarrazu?
Uprawy w 90% prowadzą małe gospodarstwa o powierzchni ok. 5 ha. Kawa uprawiana jest na wysokości 1.200 - 1.900 m n.p.m na glebach wulkanicznych. Najwyżej ceniona kawa kostarykańska, o czym decyduje jej mocny aromat i łagodna kwaskowatość. W naszym cuppingu kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Palarnia Kawy Aruko Arabika Kostaryka Tarrazu to 100% arabika?
Palarnia Kawy Aruko Arabika Kostaryka Tarrazu to 100% arabika – według opisu kawy na stronie aruko.pl.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Aruko Arabika Kostaryka Tarrazu?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie aruko.pl: Kostaryka.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Aruko Arabika Kostaryka Tarrazu?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Alvorada Bio Caffe Crema, Alvorada Cafe Crema i Amigos Kawa ziarnista Amigos Amigos Jakość Extra Bar do automatów sprzedających 1 kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność