Palarnia Kawy Daka

Palarnia Kawy Daka Indonesia Java – opinia palarni, smak i kawy podobne

Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Daka ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.

Najbliżej Twojej kawy w naszej palarni

Lubisz Palarnia Kawy Daka Indonesia Java? Z naszej palarni najbliżej jej do: Cafe el Sol

Spróbuj intensywnego aromatu i smaku kawy wypalanej na Twoje zamówienie.

miódziołaciemna czekolada

Dlaczego właśnie ta kawa:

  • Ten sam profil smaku: słodki.
  • Wspólne nuty: miód.
  • Podobne proporcje smaku: przewaga nut słodkich i owocowych.

Nie mamy magazynu palonej kawy. Wypalamy ją na Twoje zamówienie w dniu wysyłki, więc otwierasz paczkę, gdy aromat jest najintensywniejszy, a w smaku czuć wszystkie nuty.

Zamów tę kawę 250 g – 57,00 zł Spróbuj 75 g za 34,00 zł

Sposób mielenia wybierzesz na stronie kawy.

Kawa ziarnista Cafe el Sol — autorska mieszanka Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy hover-image
    Autorski poziom wypalenia
    Cafe el Sol
    57 zł

    Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Palarnia Kawy Daka Indonesia Java, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.

    profil: słodki miód cytrusy przyprawy miód

    W skrócie: Palarnia Kawy Daka Indonesia Java ma profil słodki, z nutami: miód, cytrusy, przyprawy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.

    100% Indonesia 100% Arabica Naszą kawę tworzymy po konsultacjach i szkoleniach u Mistrza Polski oraz medalisty Mistrzostw Świata w paleniu kawy – Mateusza Karczewskiego. Kawa ziarnista pochodząca z azjatyckiego regionu Java to szlachetna odmiana arabiki, której unikalny charakter zawdzięczamy żyznej glebie oraz uprawom prowadzonym na wysokości od 750 do 1550 m n.p.m. Klimat tego regionu sprzyja rozwojowi bogatych i złożonych nut smakowych, w których odnajdziemy miodową słodycz, orientalne cytrusy oraz subtelne przyprawy korzenne. Średni stopień wypalenia wydobywa z ziaren pełnię aromatu i smak Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: słodki; w filiżance prowadziły: miód, cytrusy i przyprawy.

    Co poleciłby Ci Tomasz Sochacki?

    Na podstawie profilu kawy Palarnia Kawy Daka Indonesia Java Główny Roaster wybrał z naszej palarni jeszcze te kawy – przy każdej krótko wyjaśnia, dlaczego.

    Tomasz Sochacki jest Głównym Roasterem Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy i wypala kawę od 2014 roku. Zajmuje się nią na każdym etapie: od wyboru zielonego ziarna, przez dobranie palenia, po cupping – profesjonalną degustację, w której ocenia się smak kawy. Mówiąc prościej: zanim kawa trafi do Ciebie, przechodzi przez jego ręce i jego podniebienie.

    palenie średnie

    miód orzechy włoskie toffi czekolada bita śmietana

    Ma ten sam profil smakowy co Palarnia Kawy Daka Indonesia Java – słodki. Wspólne nuty: miód. W filiżance: miód, orzechy włoskie, toffi i czekolada.

    Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

    Zobacz kawę 250 g – 48,00 zł

    palenie średnie

    cynamon słodycz brązowy cukier

    To również kawa o profilu słodkim, jak ta, którą pijesz. Bliska nuta z tej samej rodziny smaków: „słodycz” (w Twojej kawie: „miód”). W filiżance: cynamon, słodycz i brązowy cukier.

    Średnie palenie jest uniwersalne: sprawdzi się w ekspresie, kawiarce i przelewie.

    Zobacz kawę 250 g – 105,00 zł

    palenie ciemne

    cytrusy truskawka przyprawy korzenne liczi

    Jest blisko profilu Twojej kawy, z akcentem owocowym. Wspólne nuty: cytrusy i przyprawy. W filiżance: cytrusy, truskawka, przyprawy korzenne i liczi.

    Ciemne palenie lubi espresso i kawiarkę, świetnie łączy się z mlekiem.

    Zobacz kawę 250 g – 118,00 zł

    — Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy

    Chcesz mieć tę analizę pod ręką? Wyślemy ją na Twój e-mail – razem z opisem Twojej kawy i wskazówkami parzenia.

    Administratorem danych jest SwiezoWypalana.pl – Kamila Sochacka. Adres e-mail wykorzystamy tylko po to, by na Twoją prośbę wysłać tę analizę; newsletter – wyłącznie, jeśli zaznaczysz pole powyżej. Masz prawo dostępu do danych, ich sprostowania i usunięcia.

    Co wiemy o tej kawie

    • Palarnia Kawy Daka Indonesia Java to 100% arabika – według opisu kawy na stronie daka.com.pl.
    • Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie daka.com.pl: Azja.
    • Według opisu kawy na stronie daka.com.pl – region: azja, obróbka: honey, naturalna, wysokość uprawy: 750–1550 m n.p.m..
    • Opis kawy na stronie daka.com.pl wymienia nuty: miód, cytrusy, przyprawy i miód.

    Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie daka.com.pl.

    Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.

    Co ten wybór mówi o Twoim guście

    Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.

    Co podaje opis, a czego nie

    Porównaliśmy opis kawy Palarnia Kawy Daka Indonesia Java z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.

    InformacjaPalarnia Kawy Daka Indonesia JavaKawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
    Kraj i region Azja – azja Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy.
    Odmiana Brak informacji o odmianie ziarna. Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
    Obróbka honey, naturalna Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia.
    Wysokość uprawy 750–1550 m n.p.m. Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent.
    Ocena SCA Ocena SCA nie jest podana w opisie. Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA.
    Data palenia i świeżość W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu.

    Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.

    Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.

    Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.

    Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.

    Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie

    Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.

    Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz Abonament Kawy Świata Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz

    Kawy o podobnym profilu

    Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Palarnia Kawy Daka Indonesia Java. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.

    Deluxe Costa Rica Tarrazú słodki illy Monoarabika Costa Rica słodki Costa Coffee Costa Coffee słodki illy Arabica Selection Guatemala słodki

    Najczęstsze pytania

    Jak smakuje Palarnia Kawy Daka Indonesia Java?

    100% Indonesia 100% Arabica Naszą kawę tworzymy po konsultacjach i szkoleniach u Mistrza Polski oraz medalisty Mistrzostw Świata w paleniu kawy – Mateusza Karczewskiego. Kawa ziarnista pochodząca z azjatyckiego regionu Java to szlachetna odmiana arabiki, której unikalny charakter zawdzięczamy żyznej glebie oraz uprawom prowadzonym na wysokości od 750 do 1550 m n.p.m. Klimat tego regionu sprzyja rozwojowi bogatych i złożonych nut smakowych, w których odnajdziemy miodową słodycz, orientalne cytrusy oraz subtelne przyprawy korzenne. Średni stopień wypalenia wydobywa z ziaren pełnię aromatu i smak Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: słodki; w filiżance prowadziły: miód, cytrusy i przyprawy.

    Czy Palarnia Kawy Daka Indonesia Java to 100% arabika?

    Palarnia Kawy Daka Indonesia Java to 100% arabika – według opisu kawy na stronie daka.com.pl.

    Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Daka Indonesia Java?

    Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie daka.com.pl: Azja.

    Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Daka Indonesia Java?

    Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Deluxe Costa Rica Tarrazú, illy Monoarabika Costa Rica i Costa Coffee Costa Coffee. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.

    ← Wszystkie kawy od A do Z

    Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.