Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Finca Santa Teresa Geisha natural anaerobic – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Euro Cafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Finca Santa Teresa Geisha natural anaerobic, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Finca Santa Teresa Geisha natural anaerobic, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Finca Santa Teresa Geisha natural anaerobic ma profil słodki, z nutami: słodycz, owoce tropikalne, przyprawy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia: Kolumbia Region: Huila, Palestina Producent: Finca Teresa Wysokość uprawy: 1800 mnpm Odmiana: Geisha Rodzaj obróbki: natural anaerobic Stopień palenia: Light 108 Mission Red Colombia Finca Santa Teresa Geisha natural anaerobic Dziadek Marthy Cecilii Rodriguez rozpoczął uprawę kawy 80 lat temu. Następnie przekazał ziemię rodzicom Marthy, którzy następnie przekazali ziemie swoim dzieciom. Z uwagi na niewielki rozmiar gospodarstwa, Martha zdecydowała się zastąpić tradycyjne odmiany kawą o wysokiej wartości, taką jak Geisha. Od 2021 roku postanowiła rozpocząć przetwarzanie kawy w W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, owoce tropikalne i przyprawy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl – region: huila, odmiana: geisha, obróbka: naturalna, anaerobowa, barrel aged, wysokość uprawy: 1800 m n.p.m..
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 21 października 2026, godz. 17:30).
- Opis kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl wymienia nuty: słodycz, owoce tropikalne i przyprawy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Finca Santa Teresa Geisha natural anaerobic nie znaleźliśmy oceny SCA.
| Informacja | Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Finca Santa Teresa Geisha natural anaerobic | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – huila | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | geisha | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna, anaerobowa, barrel aged | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 260 dni (ok. 9 miesięcy) od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Data palenia podana przez sprzedawcę w dniu sprawdzenia (21 października 2026, godz. 17:30): . Od wypalenia minęło wtedy 260 dni (ok. 9 miesięcy), a kawa najwięcej daje w ciągu 2–14 dni. Informacja dotyczy dnia sprawdzenia; partia w sprzedaży mogła się od tego czasu zmienić. My nie sprzedajemy kawy z magazynu – palimy na zamówienie i większość zamówień wysyłamy w dniu wypalenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Finca Santa Teresa Geisha natural anaerobic. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Finca Santa Teresa Geisha natural anaerobic?
Kraj pochodzenia: Kolumbia Region: Huila, Palestina Producent: Finca Teresa Wysokość uprawy: 1800 mnpm Odmiana: Geisha Rodzaj obróbki: natural anaerobic Stopień palenia: Light 108 Mission Red Colombia Finca Santa Teresa Geisha natural anaerobic Dziadek Marthy Cecilii Rodriguez rozpoczął uprawę kawy 80 lat temu. Następnie przekazał ziemię rodzicom Marthy, którzy następnie przekazali ziemie swoim dzieciom. Z uwagi na niewielki rozmiar gospodarstwa, Martha zdecydowała się zastąpić tradycyjne odmiany kawą o wysokiej wartości, taką jak Geisha. Od 2021 roku postanowiła rozpocząć przetwarzanie kawy w W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil słodki – na pierwszy plan wysunęły się: słodycz, owoce tropikalne i przyprawy.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Finca Santa Teresa Geisha natural anaerobic?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Euro Cafe Colombia Finca Santa Teresa Geisha natural anaerobic?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Bazzara Kawa ziarnista Bazzara Kawa ziarnista Compagnia Dell'Arabica India Monsooned Malabar 250g, Hayb Kawa ziarnista HAYB Sie Przelewa Tropik 1kg i Lavazza Kawa ziarnista Lavazza Expert Crema Classica. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność