Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Finca Medina Black Honey – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Euro Cafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Finca Medina Black Honey, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Finca Medina Black Honey ma profil słodki, z nutami: karmel, morela, miód. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia: Gwatemala Region: Antigua Producent: Finca Medina Wysokość uprawy: do 1800 mnpm Odmiana: Bourbon, Cattura Rodzaj obróbki: Black Honey Stopień palenia: Light SCA: 86,75 Guatemala Finca Medina Black Honey Gwatemala to fascynujący kraj o bogatej kulturze tubylczej i zachwycających siedliskach naturalnych. Najbardziej uderzającymi cechami krajobrazu jest 37 wulkanów, z których kilka jest nadal aktywnych. Wulkany te są nie tylko atrakcyjne dla podróżników, ale także stanowią odrębne cechy, które można znaleźć w gwatemalskich kawach. Antigua jest jednym z najstarszych regionów upra W naszym cuppingu wypadła w profilu słodkim.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl – region: antigua, odmiana: bourbon, cattura, obróbka: honey, naturalna, wysokość uprawy: 1800 m n.p.m..
- Ocena SCA podana w opisie kawy: 86,8 pkt.
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 21 października 2026, godz. 17:46).
- Opis kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl wymienia nuty: karmel, morela i miód.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Opis kawy pod lupą Głównego Roastera
Opis kawy Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Finca Medina Black Honey jest bardzo dokładny – tak powinna wyglądać kawa speciality. Różnicę robią więc rzeczy, których nie widać w opisie: świeżość i palenie dopasowane do ziarna.
| Informacja | Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Finca Medina Black Honey | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala – antigua | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon, cattura | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1800 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | 86,8 pkt | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 734 dni (ok. 24 miesiące) od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
W dniu sprawdzenia (21 października 2026, godz. 17:46) sprzedawca podawał datę palenia . Kawa miała wtedy 734 dni (ok. 24 miesiące) od wypalenia – kilka razy więcej niż okno najlepszego smaku, które trwa 2–14 dni. Informacja dotyczy dnia sprawdzenia; partia w sprzedaży mogła się od tego czasu zmienić. Nasza kawa jest palona na zamówienie: większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia, więc dociera do Ciebie na początku okna smaku.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Data palenia to najprostsza wskazówka, czego spodziewać się w filiżance. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Finca Medina Black Honey. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Finca Medina Black Honey?
Kraj pochodzenia: Gwatemala Region: Antigua Producent: Finca Medina Wysokość uprawy: do 1800 mnpm Odmiana: Bourbon, Cattura Rodzaj obróbki: Black Honey Stopień palenia: Light SCA: 86,75 Guatemala Finca Medina Black Honey Gwatemala to fascynujący kraj o bogatej kulturze tubylczej i zachwycających siedliskach naturalnych. Najbardziej uderzającymi cechami krajobrazu jest 37 wulkanów, z których kilka jest nadal aktywnych. Wulkany te są nie tylko atrakcyjne dla podróżników, ale także stanowią odrębne cechy, które można znaleźć w gwatemalskich kawach. Antigua jest jednym z najstarszych regionów upra W naszym cuppingu wypadła w profilu słodkim.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Finca Medina Black Honey?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Finca Medina Black Honey?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Costa Coffee Kawa ziarnista Costa Coffee, Bergstrands Kafferosteri Kawa ziarnista Bergstrands Kafferosteri Bergstrands Kafferosteri - Moomin Coffee - Little My 250g i Gimoka Kawa ziarnista Gimoka Gusto Ricco Bianco. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność