Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Golden Flakes of Jumay Coffee Kids Project – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Euro Cafe ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Golden Flakes of Jumay Coffee Kids Project, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Golden Flakes of Jumay Coffee Kids Project, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Golden Flakes of Jumay Coffee Kids Project ma profil owocowy, z nutami: owoce, wiśnia, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kraj pochodzenia: Gwatemala Region: Jalapa, Oriente Producent: drobny rolnicy Wysokość uprawy: 1500-1700 mnpm Odmiana: Bourbon, Catuai Rodzaj obróbki: Washed Stopień palenia: Medium Certyfikat plantatora: Rainforest Alliance Guatemala Golden Flakes of Jumay W ramach współpracy z partnerską firmą Peter Schoenfeld, działającą w regionie pochodzenia kawy, wyselekcjonowano najlepsze partie z obszaru New Oriente w Gwatemali – „Golden Flakes of Jumay”. Eduardo, odpowiedzialny za pozyskiwanie i wstępną selekcję dostępnych zbiorów, przesłał próbki różnych kaw z tego regionu, spośród których ostateczni Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl – odmiana: bourbon, catuai, obróbka: myta, wysokość uprawy: 1500–1700 m n.p.m..
- Data palenia podana przez sprzedawcę: (stan na 21 października 2026, godz. 17:15).
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl wymienia nuty: owoce, wiśnia, czekolada, karmel i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Ile wiesz o tej kawie speciality?
Porównaliśmy opis kawy Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Golden Flakes of Jumay Coffee Kids Project z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim regionu uprawy ani oceny SCA.
| Informacja | Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Golden Flakes of Jumay Coffee Kids Project | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | bourbon, catuai | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1500–1700 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Data palenia: – 1 dzień od wypalenia w dniu sprawdzenia. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Sprawdziliśmy 21 października 2026, godz. 17:15: data palenia , czyli 1 dzień od wypalenia. To okno najlepszego smaku i dobra praktyka, której szukaj przy każdej kawie. Informacja dotyczy dnia sprawdzenia; partia w sprzedaży mogła się od tego czasu zmienić.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Golden Flakes of Jumay Coffee Kids Project. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Golden Flakes of Jumay Coffee Kids Project?
Kraj pochodzenia: Gwatemala Region: Jalapa, Oriente Producent: drobny rolnicy Wysokość uprawy: 1500-1700 mnpm Odmiana: Bourbon, Catuai Rodzaj obróbki: Washed Stopień palenia: Medium Certyfikat plantatora: Rainforest Alliance Guatemala Golden Flakes of Jumay W ramach współpracy z partnerską firmą Peter Schoenfeld, działającą w regionie pochodzenia kawy, wyselekcjonowano najlepsze partie z obszaru New Oriente w Gwatemali – „Golden Flakes of Jumay”. Eduardo, odpowiedzialny za pozyskiwanie i wstępną selekcję dostępnych zbiorów, przesłał próbki różnych kaw z tego regionu, spośród których ostateczni Na naszych degustacjach kawa wypadła w profilu owocowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Golden Flakes of Jumay Coffee Kids Project?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie sklep.eurocafe.com.pl: Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Euro Cafe Guatemala Golden Flakes of Jumay Coffee Kids Project?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Hayb Kawa ziarnista HAYB China Gui Ben ESPRESSO 250g, CoffeeGuru Kawa ziarnista CoffeeGuru Salvador i Hayb Kawa ziarnista HAYB Kolumbia San Sebastian Espresso. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność