Palarnia kawy Jabłonowscy Kawa Kostaryka San Rafael – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia kawy Jabłonowscy ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Palarnia kawy Jabłonowscy Kawa Kostaryka San Rafael, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Palarnia kawy Jabłonowscy Kawa Kostaryka San Rafael, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Palarnia kawy Jabłonowscy Kawa Kostaryka San Rafael ma profil słodki, z nutami: miód, karmel, cytrusy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
100% Arabica z Kostaryki. Średnio palona kawa o nutach: miód, karmel, cytrusy, owoce. Kwasowość 4/5, moc 3/5, słodycz 4/5 i pełnia 3/5. Profil od pierwszego aromatu po finisz Kawa Kostaryka San Rafael — smak, pochodzenie i parzenie 100% Arabica z Kostaryki. Średnio palona kawa o nutach: miód, karmel, cytrusy, owoce. Kwasowość 4/5, moc 3/5, słodycz 4/5 i pełnia 3/5. W tej kawie liczby nie zastępują degustacji — pomagają szybko przewidzieć, czy w filiżance znajdziesz spokojną słodycz, żywszą świeżość, pełniejszą teksturę czy bardziej zdecydowany charakter. Jedna skala dla całej kolekcji Charakte Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu słodkim.
Co wiemy o tej kawie
- Palarnia kawy Jabłonowscy Kawa Kostaryka San Rafael to 100% arabika – według opisu kawy na stronie jablonowscy.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie jablonowscy.pl: Kostaryka i Ameryka srodkowa.
- Według opisu kawy na stronie jablonowscy.pl – obróbka: honey, naturalna.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie jablonowscy.pl wymienia nuty: miód, karmel, cytrusy, owoce i słodycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie jablonowscy.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Palarnia kawy Jabłonowscy Kawa Kostaryka San Rafael nie znaleźliśmy regionu uprawy, odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia kawy Jabłonowscy Kawa Kostaryka San Rafael | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kostaryka, Ameryka srodkowa – bez regionu. | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie potrzebujemy fantazyjnych nazw, żeby sprzedać kawę. Podpisujemy ją nazwiskiem Sochaccy – i za tym podpisem stoi jakość, którą sprawdzamy sami.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Palarnia kawy Jabłonowscy Kawa Kostaryka San Rafael: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia kawy Jabłonowscy Kawa Kostaryka San Rafael?
100% Arabica z Kostaryki. Średnio palona kawa o nutach: miód, karmel, cytrusy, owoce. Kwasowość 4/5, moc 3/5, słodycz 4/5 i pełnia 3/5. Profil od pierwszego aromatu po finisz Kawa Kostaryka San Rafael — smak, pochodzenie i parzenie 100% Arabica z Kostaryki. Średnio palona kawa o nutach: miód, karmel, cytrusy, owoce. Kwasowość 4/5, moc 3/5, słodycz 4/5 i pełnia 3/5. W tej kawie liczby nie zastępują degustacji — pomagają szybko przewidzieć, czy w filiżance znajdziesz spokojną słodycz, żywszą świeżość, pełniejszą teksturę czy bardziej zdecydowany charakter. Jedna skala dla całej kolekcji Charakte Podczas naszego cuppingu wypadła w profilu słodkim.
Czy Palarnia kawy Jabłonowscy Kawa Kostaryka San Rafael to 100% arabika?
Palarnia kawy Jabłonowscy Kawa Kostaryka San Rafael to 100% arabika – według opisu kawy na stronie jablonowscy.pl.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia kawy Jabłonowscy Kawa Kostaryka San Rafael?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie jablonowscy.pl: Kostaryka i Ameryka srodkowa.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia kawy Jabłonowscy Kawa Kostaryka San Rafael?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Costa Coffee Kawa ziarnista Costa Coffee, Maestrocafe Kawa ziarnista Nikaragua 500g - Maestro Speciale i CoffeeGuru Kawa ziarnista CoffeeGuru Malawi. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność