Palarnia Kawy Jackdaw Colombia Hacienda La Claudina Single origin – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Jackdaw ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Palarnia Kawy Jackdaw Colombia Hacienda La Claudina Single origin, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Palarnia Kawy Jackdaw Colombia Hacienda La Claudina Single origin z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Palarnia Kawy Jackdaw Colombia Hacienda La Claudina Single origin ma profil słodki, z nutami: słodycz, śliwka. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Plantacja Hacienda La Claudina znajduje się w Ciudad Bolivar, tradycyjnym kolumbijskim miasteczku kawowym, około 100 km na południowy zachód od Medellin. Z jego terenu roztacza się wspaniały widok na łańcuch górski o nazwie Los Farallones del Citara, który osiąga wysokość 3900 m. Idealne połączenie wysokości, wilgotnego i ciepłego wiatru wraz z żyzną wulkaniczną glebą zapewniają produkcję doskonałej jakości kawy. KRAJ: Colombia REGION: Ciudad Bolívar, Antioquía GATUNEK: 100% Arabica ODMIANA: Castillo, Caturro, Colombia PROCES: Natural NUTY SMAKOWE: Słodycz, nuty śliwki, rodzynek WYSOKOŚĆ UPRAW Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz i śliwka.
Co wiemy o tej kawie
- Palarnia Kawy Jackdaw Colombia Hacienda La Claudina Single origin to 100% arabika – według opisu kawy na stronie jackdaw.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie jackdaw.pl: Kolumbia.
- Według opisu kawy na stronie jackdaw.pl – region: antioquia, odmiana: castillo, obróbka: naturalna.
- Opis kawy na stronie jackdaw.pl wymienia nuty: słodycz i śliwka.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie jackdaw.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Palarnia Kawy Jackdaw Colombia Hacienda La Claudina Single origin brakuje wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia Kawy Jackdaw Colombia Hacienda La Claudina Single origin | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Kolumbia – antioquia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | castillo | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nie chowamy się za wymyślnymi nazwami. Nasze kawy podpisujemy własnym nazwiskiem – Sochaccy – bo wiemy, że są wysokiej jakości.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Palarnia Kawy Jackdaw Colombia Hacienda La Claudina Single origin. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Jackdaw Colombia Hacienda La Claudina Single origin?
Plantacja Hacienda La Claudina znajduje się w Ciudad Bolivar, tradycyjnym kolumbijskim miasteczku kawowym, około 100 km na południowy zachód od Medellin. Z jego terenu roztacza się wspaniały widok na łańcuch górski o nazwie Los Farallones del Citara, który osiąga wysokość 3900 m. Idealne połączenie wysokości, wilgotnego i ciepłego wiatru wraz z żyzną wulkaniczną glebą zapewniają produkcję doskonałej jakości kawy. KRAJ: Colombia REGION: Ciudad Bolívar, Antioquía GATUNEK: 100% Arabica ODMIANA: Castillo, Caturro, Colombia PROCES: Natural NUTY SMAKOWE: Słodycz, nuty śliwki, rodzynek WYSOKOŚĆ UPRAW Na naszych degustacjach ta kawa wypadła w profilu słodkim, z nutami: słodycz i śliwka.
Czy Palarnia Kawy Jackdaw Colombia Hacienda La Claudina Single origin to 100% arabika?
Palarnia Kawy Jackdaw Colombia Hacienda La Claudina Single origin to 100% arabika – według opisu kawy na stronie jackdaw.pl.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Jackdaw Colombia Hacienda La Claudina Single origin?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie jackdaw.pl: Kolumbia.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Jackdaw Colombia Hacienda La Claudina Single origin?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Zicaffe Superiore, Mövenpick Brazil Monte Belo (espresso) i Dallmayr Crema Prodomo. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność