Kafar Gwatemala La Esmeralda - omniroast – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kafar ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Kafar Gwatemala La Esmeralda - omniroast, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Kafar Gwatemala La Esmeralda - omniroast ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: kakao, owoce, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista Kafar Gwatemala La Esmeralda to 100% arabika, co zapewnia wyższą jakość i bogatszy smak w porównaniu do innych rodzajów kawy. Średni stopień palenia sprawia, że kawa doskonale nadaje się do przygotowania espresso w ekspresie ciśnieniowym oraz w kawiarce, co zwiększa jej wszechstronność. Profil sensoryczny z dominującymi aromatami kakao, chałwy i owoców leśnych oferuje złożone doznania smakowe, które zadowolą nawet najbardziej wymagających koneserów kawy. Obróbka ziaren metodą washed wpływa na czystość i klarowność smaku, co przekłada się na przyjemność z picia kawy bez niepożąda W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: kakao, owoce i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Kafar Gwatemala La Esmeralda - omniroast to 100% arabika – według opisu kawy na stronie morele.net.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Gwatemala.
- Według opisu kawy na stronie morele.net – region: acatenango, odmiana: sarchimor, caturra, bourbon, obróbka: myta.
- Palenie: jasne (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie morele.net wymienia nuty: kakao, owoce i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie morele.net.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Kafar Gwatemala La Esmeralda - omniroast brakuje wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Kafar Gwatemala La Esmeralda - omniroast | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Gwatemala – acatenango | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | sarchimor, caturra, bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | myta | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Dlatego przy każdej kawie speciality warto sprawdzić datę palenia. My większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 37,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Kafar Gwatemala La Esmeralda - omniroast. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kafar Gwatemala La Esmeralda - omniroast?
Kawa ziarnista Kafar Gwatemala La Esmeralda to 100% arabika, co zapewnia wyższą jakość i bogatszy smak w porównaniu do innych rodzajów kawy. Średni stopień palenia sprawia, że kawa doskonale nadaje się do przygotowania espresso w ekspresie ciśnieniowym oraz w kawiarce, co zwiększa jej wszechstronność. Profil sensoryczny z dominującymi aromatami kakao, chałwy i owoców leśnych oferuje złożone doznania smakowe, które zadowolą nawet najbardziej wymagających koneserów kawy. Obróbka ziaren metodą washed wpływa na czystość i klarowność smaku, co przekłada się na przyjemność z picia kawy bez niepożąda W filiżance, w naszych próbach, pokazała profil orzechowo-kakaowy – na pierwszy plan wysunęły się: kakao, owoce i czekolada.
Czy Kafar Gwatemala La Esmeralda - omniroast to 100% arabika?
Kafar Gwatemala La Esmeralda - omniroast to 100% arabika – według opisu kawy na stronie morele.net.
Skąd pochodzą ziarna Kafar Gwatemala La Esmeralda - omniroast?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Gwatemala.
Jaka kawa jest podobna do Kafar Gwatemala La Esmeralda - omniroast?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Caffe da sogno Crema 50% arabica / 50% robusta, Caffe da sogno Espresso i Venezia Supremo. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność