Kafar Klasyczny Blend 70/30 – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Kafar ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Zastanawiasz się, od czego zacząć w świecie świeżo palonej kawy? Wielu naszych klientów zaczyna rozmowę z nami od słów: „Zazwyczaj piję Kafar Klasyczny Blend 70/30, chciałbym coś zmienić”. Ten przewodnik stworzyliśmy właśnie po to, aby odpowiedzieć na to pytanie. Na podstawie profilu Twojej dotychczasowej kawy podpowiadamy, które ziarna z naszej palarni trafią w Twój gust.
W skrócie: Kafar Klasyczny Blend 70/30 ma profil słodki, z nutami: słodycz, gorycz, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa ziarnista Kafar Klasyczny Blend 70/30 1kg Kafar Klasyczny Blend 70/30 to autorska kompozycja ziarnista opracowana przez gliwicką palarnię Kafar. Mieszanka stanowi połączenie brazylijskiej Arabiki (70%) oraz ugandyjskiej Robusty (30%), wypalonych w stopniu średnim. Produkt został przygotowany przede wszystkim z myślą o ciśnieniowych metodach parzenia, oferując stabilny i powtarzalny profil smakowy, który sprawdza się zarówno w profesjonalnych ekspresach kolbowych, jak i urządzeniach automatycznych. Słodko-gorzki profil sensoryczny Charakterystyka smakowa tego blendu opiera się na balansie Na naszych degustacjach wypadła w profilu słodkim.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie morele.net to mieszanka 70% arabiki i 30% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Brazylia i Uganda.
- Według opisu kawy na stronie morele.net – region: minas gerais, odmiana: mundo novo, bourbon, obróbka: naturalna.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie morele.net wymienia nuty: słodycz, gorycz, czekolada, karmel, orzech i przyprawy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie morele.net.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Nie każda kawa speciality mówi o sobie tyle samo
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Kafar Klasyczny Blend 70/30 brakuje wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Kafar Klasyczny Blend 70/30 | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Uganda – minas gerais | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | mundo novo, bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Brak informacji o wysokości uprawy. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Z naszej palarni – palone u nas na zamówienie
Spróbuj świeżo palonej kawy prosto z palarni kawy speciality: nasze firmowe kawy i blendy, kawa niespodzianka, voucher i abonament.
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 34,00 zł Zobacz 
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 39,99 zł Zobacz 
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 48,00 zł Zobacz 
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista od 32,00 zł Zobacz 
Kawa Niespodzianka | Kawa Ziarnista | Świeżo Palona Arabica od 32,00 zł Zobacz 
e-Kawa Świeżo Palona |Cyfrowa Karta Podarunkowa| od 50,00 zł Zobacz 
Abonament Kawy Świata Ułóż swój abonament Zobacz Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Kafar Klasyczny Blend 70/30. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Kafar Klasyczny Blend 70/30?
Kawa ziarnista Kafar Klasyczny Blend 70/30 1kg Kafar Klasyczny Blend 70/30 to autorska kompozycja ziarnista opracowana przez gliwicką palarnię Kafar. Mieszanka stanowi połączenie brazylijskiej Arabiki (70%) oraz ugandyjskiej Robusty (30%), wypalonych w stopniu średnim. Produkt został przygotowany przede wszystkim z myślą o ciśnieniowych metodach parzenia, oferując stabilny i powtarzalny profil smakowy, który sprawdza się zarówno w profesjonalnych ekspresach kolbowych, jak i urządzeniach automatycznych. Słodko-gorzki profil sensoryczny Charakterystyka smakowa tego blendu opiera się na balansie Na naszych degustacjach wypadła w profilu słodkim.
Czy Kafar Klasyczny Blend 70/30 to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie morele.net to mieszanka 70% arabiki i 30% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Kafar Klasyczny Blend 70/30?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie morele.net: Brazylia i Uganda.
Jaka kawa jest podobna do Kafar Klasyczny Blend 70/30?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Löfbergs Lofbergs Brazil, MK Cafe Fresh Brazil Mogiana i Strauss Cafe Poland MK Cafe Brasil. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność