Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź
Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź BRAZYLIA YELLOW BURBON – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź BRAZYLIA YELLOW BURBON i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź BRAZYLIA YELLOW BURBON ma profil owocowy, z nutami: owoce, kwiaty, pomarańcza. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Plantacja kawy Yellow Bourbon w Brazylii (1050-1150 m n.p.m.) ma unikalny mikroklimat. Metoda pulped Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce, kwiaty i pomarańcza.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawowafabryka.pl: Brazylia i Ameryka poludniowa.
- Według opisu kawy na stronie kawowafabryka.pl – region: brazylia, odmiana: yellow bourbon, obróbka: honey, naturalna, wysokość uprawy: 1050–1150 m n.p.m..
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie kawowafabryka.pl wymienia nuty: owoce, kwiaty, pomarańcza, kakao i czekolada.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawowafabryka.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Nie boisz się kwasowości: lubisz w kawie owoc, soczystość i świeżość. To profil kaw jaśniej palonych, w których słychać pochodzenie ziarna.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź BRAZYLIA YELLOW BURBON nie znaleźliśmy oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź BRAZYLIA YELLOW BURBON | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Ameryka poludniowa – brazylia | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | yellow bourbon | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | honey, naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1050–1150 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Popularne kawy ze sklepowej półki o kierunku smaku zbliżonym do Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź BRAZYLIA YELLOW BURBON. Pokazujemy je dla orientacji w profilu smakowym, a nie jako porównanie jakości.
Lavazza Dek Decaffeinato owocowy Lavazza Qualità Oro Mountain Grown owocowy 
Astra Peru Amazonas owocowy Spółdzielcza Palarnia Kawy Kawa ziarnista MRC. Nikaragua 1kg owocowy Foundation Coffee Roasters Kawa ziarnista Foundation Coffee Roasters High5 Ethiopia Gera FILTR 250g owocowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź BRAZYLIA YELLOW BURBON?
Plantacja kawy Yellow Bourbon w Brazylii (1050-1150 m n.p.m.) ma unikalny mikroklimat. Metoda pulped Profil, w jakim wypadła na naszych degustacjach: owocowy; w filiżance prowadziły: owoce, kwiaty i pomarańcza.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź BRAZYLIA YELLOW BURBON?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawowafabryka.pl: Brazylia i Ameryka poludniowa.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź BRAZYLIA YELLOW BURBON?
Podobny profil smakowy (owocowy) mają m.in.: Segafredo Zanetti Kawa ziarnista Segafredo Selezione Arabica 1kg (2x500g), Lavazza Dek Decaffeinato i Lavazza Qualità Oro Mountain Grown. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność