Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź
Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź INDIE MONSOONED MALABAR – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź INDIE MONSOONED MALABAR, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź INDIE MONSOONED MALABAR ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: czekolada, karmel, przyprawy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Regularne deszcze, górzysty teren i bujna roślinność sprzyjają wzrostowi kawowców w Indiach. Na naszych degustacjach wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawowafabryka.pl: Indie i Azja.
- Według opisu kawy na stronie kawowafabryka.pl – region: azja, obróbka: monsooned.
- Palenie: średnie (według opisu kawy).
- Opis kawy na stronie kawowafabryka.pl wymienia nuty: czekolada, karmel i przyprawy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawowafabryka.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź INDIE MONSOONED MALABAR nie znaleźliśmy odmiany ziarna, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź INDIE MONSOONED MALABAR | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indie, Azja – azja | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | monsooned | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najwięcej daje w oknie od 2 do 14 dni po wypaleniu – przelew możesz parzyć od 2. dnia, espresso najlepiej od 5., po odgazowaniu. Potem aromat słabnie: według badań zebranych w przeglądzie SCA po 8 dniach zostaje ok. 30% metanotiolu, jednego ze związków odpowiedzialnych za zapach świeżej kawy. Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Ten sam kierunek smaku, palony przez Głównego Roastera i wysłany zaraz po wypaleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź INDIE MONSOONED MALABAR: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Deluxe Colombia Supremo orzechowo-kakaowy 
Gimoka Supremo orzechowo-kakaowy Pożegnanie z Afryką Kawa Orzechowa orzechowo-kakaowy illy Gwatemala Arabica Selection orzechowo-kakaowy Segafredo Zanetti Segafredo Selezione Organica 1kg BIO orzechowo-kakaowy Mövenpick Der Himmlische orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź INDIE MONSOONED MALABAR?
Regularne deszcze, górzysty teren i bujna roślinność sprzyjają wzrostowi kawowców w Indiach. Na naszych degustacjach wypadła w profilu orzechowo-kakaowym.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź INDIE MONSOONED MALABAR?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawowafabryka.pl: Indie i Azja.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Kawowa Fabryka Łódź INDIE MONSOONED MALABAR?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Deluxe Colombia Supremo, Gimoka Supremo i Pożegnanie z Afryką Kawa Orzechowa. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność