Palarnia Kawy Klejnot Afryki Arabica Sumatra – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia Kawy Klejnot Afryki ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Ta strona powstała z codziennych rozmów z naszymi klientami. Bardzo często zaczynacie kontakt z nami od słów: „Do tej pory piłam kawę Palarnia Kawy Klejnot Afryki Arabica Sumatra, co możecie mi polecić na zmianę?”. Zebraliśmy więc informacje o popularnych profilach smakowych, by pomóc Ci znaleźć podobny, ale rzemieślniczy odpowiednik w naszej palarni.
W skrócie: Palarnia Kawy Klejnot Afryki Arabica Sumatra ma profil orzechowo-kakaowy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Intensywna kawa o głębokim smaku i nutach ziemistych. Arabica Sumatra to kawa o wyjątkowo pełnym body i charakterystycznym, głębokim aromacie. Wyróżnia się nutami ziemistymi, przyprawowymi oraz niską kwasowością. Doskonała dla miłośników intensywnych smaków. Arabica Waga: 0.15 kg, 0.25 kg, 0.5 kg, 1 kg Mielenie: Drobno, Grubo, Półśrednio, Średnio W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy.
Co wiemy o tej kawie
- Palarnia Kawy Klejnot Afryki Arabica Sumatra to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawa.krakow.pl.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawa.krakow.pl: Indonezja.
- Według opisu kawy na stronie kawa.krakow.pl – region: sumatra.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie kawa.krakow.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co podaje opis, a czego nie
Porównaliśmy opis kawy Palarnia Kawy Klejnot Afryki Arabica Sumatra z tym, co podajemy przy naszych kawach. Nie ma w nim odmiany ziarna, sposobu obróbki, wysokości uprawy, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia Kawy Klejnot Afryki Arabica Sumatra | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Indonezja – sumatra | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | Wysokość uprawy nie jest podana. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Dwie kawy speciality z tego samego regionu potrafią smakować zupełnie inaczej. Różnicę robi palacz i to, ile dni minęło od wypalenia do parzenia.
Data palenia mówi o smaku więcej niż niejedna etykieta. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Część aromatów znika szybko – po 8 dniach poziom metanotiolu, jednego z nośników zapachu świeżej kawy, spada do ok. 30% (przegląd literatury SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Za każdą naszą kawą stoi nazwisko, a nie wymyślona marka. Podpisujemy je jako Sochaccy, bo bierzemy odpowiedzialność za to, co jest w paczce.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Palarnia Kawy Klejnot Afryki Arabica Sumatra: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Astra Brazylia orzechowo-kakaowy Astra Łagodna Crema orzechowo-kakaowy 
Astra Łagodna Tradycyjna orzechowo-kakaowy Astra More Crema orzechowo-kakaowy Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia Kawy Klejnot Afryki Arabica Sumatra?
Intensywna kawa o głębokim smaku i nutach ziemistych. Arabica Sumatra to kawa o wyjątkowo pełnym body i charakterystycznym, głębokim aromacie. Wyróżnia się nutami ziemistymi, przyprawowymi oraz niską kwasowością. Doskonała dla miłośników intensywnych smaków. Arabica Waga: 0.15 kg, 0.25 kg, 0.5 kg, 1 kg Mielenie: Drobno, Grubo, Półśrednio, Średnio W filiżance, w naszym cuppingu, pokazała profil orzechowo-kakaowy.
Czy Palarnia Kawy Klejnot Afryki Arabica Sumatra to 100% arabika?
Palarnia Kawy Klejnot Afryki Arabica Sumatra to 100% arabika – według opisu kawy na stronie kawa.krakow.pl.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia Kawy Klejnot Afryki Arabica Sumatra?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie kawa.krakow.pl: Indonezja.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia Kawy Klejnot Afryki Arabica Sumatra?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Alvorada Bio Caffe Crema, Alvorada Cafe Crema i Astra Brazylia. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność