Palarnia kawy Los Gustos Golden Caramel – Kawa Karmelowa 250g – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia kawy Los Gustos ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
„Piję kawę Palarnia kawy Los Gustos Golden Caramel – Kawa Karmelowa 250g i chciałbym spróbować czegoś nowego” – to jedno z najczęstszych zdań, jakie słyszymy od osób dzwoniących do naszej palarni. Ta strona powstała w odpowiedzi na Wasze autentyczne pytania. Chcemy ułatwić Ci poszukiwania i pokazać, jak znane, rynkowe klasyki przekładają się na profile smakowe naszych świeżo palonych ziaren.
W skrócie: Palarnia kawy Los Gustos Golden Caramel – Kawa Karmelowa 250g ma profil słodki, z nutami: karmel, słodycz, czekolada. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Kawa smakowa Karmel Słodka, ale nie przesadzona – karmel podkreśla naturalną czekoladowo-orzechową nutę brazylijskiej arabiki. W smaku wyczuwalne są akcenty toffi i lekkiej maślaności, które sprawiają, że każda filiżanka smakuje jak mała przyjemność. Doskonała do deserów lub jako słodki akcent dnia. Kraj pochodzenia Brazylia Region pochodzenia Mogiana Wysokość uprawy 800-1350 m.n.p.m. Smak Karmel Stopień palenia Średni Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: słodki; w filiżance prowadziły: karmel, słodycz i czekolada.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie losgustos.pl: Brazylia.
- Według opisu kawy na stronie losgustos.pl – region: mogiana, obróbka: naturalna, wysokość uprawy: 800–1350 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie losgustos.pl wymienia nuty: karmel, słodycz, czekolada, orzech i karmel.
- To kawa aromatyzowana, więc część aromatu pochodzi z dodatku, a nie z samego ziarna.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie losgustos.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Szukasz w kawie słodyczy: karmelu, miodu, brązowego cukru. Najczęściej oznacza to, że odpowiada Ci średnie palenie, w którym cukry z ziarna zdążyły się skarmelizować, ale jeszcze nie spalić.
Ta kawa i kawa z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Kawa speciality to dopiero początek. Liczy się też to, co opis mówi o ziarnie i o świeżości. Przy kawie Palarnia kawy Los Gustos Golden Caramel – Kawa Karmelowa 250g brakuje odmiany ziarna, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia kawy Los Gustos Golden Caramel – Kawa Karmelowa 250g | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia – mogiana | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Odmiana nie jest podana. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | naturalna | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 800–1350 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | Opis nie mówi, kiedy kawa jest wypalana. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Ocena ziarna to punkt wyjścia. O tym, co poczujesz w filiżance, decydują palenie dopasowane do tej konkretnej partii i świeżość.
Kawa ma swój szczyt smaku. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Palarnia kawy Los Gustos Golden Caramel – Kawa Karmelowa 250g. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia kawy Los Gustos Golden Caramel – Kawa Karmelowa 250g?
Kawa smakowa Karmel Słodka, ale nie przesadzona – karmel podkreśla naturalną czekoladowo-orzechową nutę brazylijskiej arabiki. W smaku wyczuwalne są akcenty toffi i lekkiej maślaności, które sprawiają, że każda filiżanka smakuje jak mała przyjemność. Doskonała do deserów lub jako słodki akcent dnia. Kraj pochodzenia Brazylia Region pochodzenia Mogiana Wysokość uprawy 800-1350 m.n.p.m. Smak Karmel Stopień palenia Średni Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: słodki; w filiżance prowadziły: karmel, słodycz i czekolada.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia kawy Los Gustos Golden Caramel – Kawa Karmelowa 250g?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie losgustos.pl: Brazylia.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia kawy Los Gustos Golden Caramel – Kawa Karmelowa 250g?
Podobny profil smakowy (słodki) mają m.in.: Coffee Plant Kawa ziarnista COFFEE PLANT FLOW Brownie 800g, Jacobs ORIGINS BRAZIL i Jacobs ORIGINS BRAZIL & COLOMBIA. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność