Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista Mayor Crema – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia kawy Los Gustos ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Lubisz Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista Mayor Crema, ale ciekawi Cię, jak smakuje kawa prosto z pieca? Od takiego pytania zaczyna się wiele rozmów w naszej palarni. Na tej stronie zebraliśmy to, co wiemy o kawie Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista Mayor Crema, i pokazujemy, które z naszych świeżo palonych kaw mają podobny kierunek smaku – żeby zmiana była krokiem naprzód, a nie skokiem w nieznane.
W skrócie: Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista Mayor Crema ma profil orzechowo-kakaowy, z nutami: orzech, czekolada, gorycz. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Informacje: Rodzaj kawy: kawa ziarnista Gatunek: 80% Arabika, 20% Robusta Kraje pochodzenia: Brazylia, Gwatemala, Indie Wysokość upraw: Brazylia 800-1350 + m.n.p.m, Gwatemala 1500 + m.n.p.m Indie 500-1000 m.n.p.m Smak i aromat: Aromat czysty, pełny, bogaty W smaku zrównoważona kwasowość, orzechowo czekoladowe nuty z wyczuwalną goryczką. Niska kwasowość Znakomita mieszanka kaw MAYOR CREMA zawiera 80% Arabiki Brasil Santos i Guatemala SHB oraz 20% Robusty Indie Cherry AAA Mieszanka oparta na dwóch rodzajach Arabiki z dodatkiem najlepszej indyjskiej Robusty. Doskonale zbalansowana mieszanka o nis W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Co wiemy o tej kawie
- Według opisu kawy na stronie losgustos.pl to mieszanka 80% arabiki i 20% robusty.
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie losgustos.pl: Brazylia, Gwatemala i Indie.
- Według opisu kawy na stronie losgustos.pl – region: santos, wysokość uprawy: 500–1000 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie losgustos.pl wymienia nuty: orzech, czekolada i gorycz.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie losgustos.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Wybierasz kawę okrągłą i przewidywalną: czekolada, orzech, niska kwasowość. To smak, który dobrze znosi mleko i wybacza drobne błędy w parzeniu.
Co mówi opis tej kawy, a czego nie mówi
Przy kawie Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista Mayor Crema część informacji jest podana, ale nie wszystko – brakuje odmiany ziarna, sposobu obróbki, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista Mayor Crema | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Gwatemala, Indie – santos | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 500–1000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Przy kawie speciality najwięcej robią świeżość i palenie dobrane do ziarna. Informacja, kiedy kawa została wypalona, mówi o smaku w filiżance więcej niż niejedna ocena na etykiecie.
Aromat kawy jest ulotny. Szczyt przypada na 2–14 dni od wypalenia; w metodach przelewowych od 2. dnia, w espresso od 5., kiedy ziarno odda nadmiar CO₂. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Im krócej kawa czeka między piecem a filiżanką, tym więcej z jej nut zostaje. Dlatego większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Nazwa na naszej paczce to nasze nazwisko. Tak podpisuje się tylko kawę, której jest się pewnym.
Jeśli smakuje Ci ta kawa, nasza o podobnym profilu też powinna – tyle że prosto z pieca.
Kawy o podobnym profilu
Kawy marek sklepowych o profilu najbliższym Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista Mayor Crema. To punkt odniesienia, a nie zamiennik: przy kawie speciality o efekcie w filiżance decydują ziarno, palenie i świeżość.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista Mayor Crema?
Informacje: Rodzaj kawy: kawa ziarnista Gatunek: 80% Arabika, 20% Robusta Kraje pochodzenia: Brazylia, Gwatemala, Indie Wysokość upraw: Brazylia 800-1350 + m.n.p.m, Gwatemala 1500 + m.n.p.m Indie 500-1000 m.n.p.m Smak i aromat: Aromat czysty, pełny, bogaty W smaku zrównoważona kwasowość, orzechowo czekoladowe nuty z wyczuwalną goryczką. Niska kwasowość Znakomita mieszanka kaw MAYOR CREMA zawiera 80% Arabiki Brasil Santos i Guatemala SHB oraz 20% Robusty Indie Cherry AAA Mieszanka oparta na dwóch rodzajach Arabiki z dodatkiem najlepszej indyjskiej Robusty. Doskonale zbalansowana mieszanka o nis W naszych próbach w palarni kawa wypadła w profilu orzechowo-kakaowym – zgodnie z tym, czego można oczekiwać po tym typie kawy.
Czy Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista Mayor Crema to 100% arabika?
Według opisu kawy na stronie losgustos.pl to mieszanka 80% arabiki i 20% robusty.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista Mayor Crema?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie losgustos.pl: Brazylia, Gwatemala i Indie.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista Mayor Crema?
Podobny profil smakowy (orzechowo-kakaowy) mają m.in.: Astra Kawa Single Origin Brazylia ziarnista 1 kg, Roastains Kawa ziarnista Roastains Brazylia Coffee House ESPRESSO 1kg i Foundation Coffee Roasters Kawa ziarnista Foundation Coffee Roasters Kolumbia Excelso Espresso 1kg. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność