Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista Private – opinia palarni, smak i kawy podobne
Niezależny opis przygotowany przez Rzemieślniczą Palarnię Kawy Sochaccy. Nie jesteśmy powiązani z marką Palarnia kawy Los Gustos ani jej właścicielem – kawy, które polecamy, pochodzą z naszej palarni.
Każdy ma swoją „kawę codzienną”. Jeśli Twoja to Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista Private, nie musisz zaczynać poszukiwań od zera. Ta strona powstała z pytań, które słyszymy od klientów najczęściej: co wybrać, żeby było podobnie, ale lepiej? Porównujemy profil smakowy kawy Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista Private z kawami z naszej palarni i podpowiadamy, od której zacząć.
W skrócie: Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista Private ma profil palony, z nutami: gorycz, cytrusy. Jeśli Ci smakuje, niżej znajdziesz kawy o podobnym profilu i propozycję Głównego Roastera ze świeżo palonych ziaren.
Informacje: Rodzaj kawy: kawa ziarnista Gatunek: 50% Arabika, 50% Robusta Kraje pochodzenia: Brazylia, Kolumbia, Indie Wysokość upraw: Brazylia 800-1350 + m.n.p.m, Kolumbia 1200 – 2000 m.n.p.m Indie 500-1000 m.n.p.m Smak i aromat: Aromat czysty, przyjemny, intensywny W smaku dość intensywna gorycz z lekko wyczuwalnymi nutami cytrusowymi niska kwasowość Mieszanka zawiera 50% Robusty Indie Cherry AAA i 50% Arabiki Brasil Santos i Columbia Supremo. Kawa dla wielbicieli mocnego smaku z większą dawką kofeiny niż w mieszankach ze 100% Arabiką. Wyższa ilość kofeiny sprawia, że jest to kawa niezwykle Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: palony; w filiżance prowadziły: gorycz i cytrusy.
Co wiemy o tej kawie
- Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie losgustos.pl: Brazylia, Kolumbia i Indie.
- Według opisu kawy na stronie losgustos.pl – region: santos, wysokość uprawy: 1200–2000 m n.p.m..
- Opis kawy na stronie losgustos.pl wymienia nuty: gorycz i cytrusy.
Stan informacji: . Źródło: opis tej kawy na stronie losgustos.pl.
Rozróżniamy to, co podaje opis kawy, od naszych obserwacji sensorycznych z prób i degustacji w palarni. Producent może zmienić skład lub opis kawy – w razie wątpliwości rozstrzyga etykieta opakowania.
Co ten wybór mówi o Twoim guście
Lubisz kawę mocną, z wyraźną goryczką i aromatem palonego ziarna, taką, która stawia na nogi. Taki charakter zwykle idzie w parze z ciemniejszym paleniem i domieszką robusty.
Co podaje opis, a czego nie
To kawa speciality – i to dobrze. Ale nawet wśród kaw speciality opisy bardzo się różnią. W opisie kawy Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista Private nie znaleźliśmy odmiany ziarna, sposobu obróbki, oceny SCA ani informacji o dacie palenia i wypalaniu na zamówienie.
| Informacja | Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista Private | Kawa speciality z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy |
|---|---|---|
| Kraj i region | Brazylia, Kolumbia, Indie – santos | Kraj i region, a przy kawach z jednego pochodzenia także farma lub stacja obróbki, jeśli je znamy. |
| Odmiana | Brak informacji o odmianie ziarna. | Odmianę podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Obróbka | Brak informacji o obróbce ziarna. | Sposób obróbki ziarna podajemy przy każdej kawie z jednego pochodzenia. |
| Wysokość uprawy | 1200–2000 m n.p.m. | Wysokość uprawy podajemy przy kawach z jednego pochodzenia, gdy zna ją producent. |
| Ocena SCA | Ocena SCA nie jest podana w opisie. | Kawy speciality z naszej oferty mają co najmniej 80 pkt na 100 według standardów SCA. |
| Data palenia i świeżość | W opisie kawy nie ma informacji, kiedy jest palona ani czy jest wypalana na zamówienie. | Większość zamówień wypalamy i wysyłamy tego samego dnia – kawa jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. |
Nawet najlepsze ziarno traci, jeśli leży tygodniami po wypaleniu. Dlatego przy kawie speciality pytaj nie tylko o pochodzenie, ale też o datę palenia.
Świeżość w kawie to nie slogan, tylko chemia. Kawa najlepiej smakuje między 2. a 14. dniem od wypalenia: do metod przelewowych już od 2. dnia, do espresso od 5., gdy ziarno się odgazuje. Lotne związki aromatyczne ulatniają się z każdym dniem; metanotiolu, ważnego dla zapachu świeżej kawy, po 8 dniach zostaje ok. 30% (dane z przeglądu SCA). Kawa speciality kupiona tydzień czy dwa po wypaleniu to już inna kawa niż prosto z pieca. Nasza jedzie do Ciebie zaraz po wypaleniu. Źródło: przegląd literatury SCA o czerstwieniu kawy.
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy podpisuje kawy własnym nazwiskiem, a nie wymyśloną nazwą – bo wiemy, że możemy za nie ręczyć.
Lubisz ten typ kawy? Sprawdź, jak smakuje ten sam kierunek w naszym paleniu.
Kawy o podobnym profilu
Jeśli znasz którąś z tych kaw ze sklepu, łatwiej wyobrazisz sobie profil Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista Private: kierunek smaku jest podobny, choć każda z tych kaw ma własny charakter.
Najczęstsze pytania
Jak smakuje Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista Private?
Informacje: Rodzaj kawy: kawa ziarnista Gatunek: 50% Arabika, 50% Robusta Kraje pochodzenia: Brazylia, Kolumbia, Indie Wysokość upraw: Brazylia 800-1350 + m.n.p.m, Kolumbia 1200 – 2000 m.n.p.m Indie 500-1000 m.n.p.m Smak i aromat: Aromat czysty, przyjemny, intensywny W smaku dość intensywna gorycz z lekko wyczuwalnymi nutami cytrusowymi niska kwasowość Mieszanka zawiera 50% Robusty Indie Cherry AAA i 50% Arabiki Brasil Santos i Columbia Supremo. Kawa dla wielbicieli mocnego smaku z większą dawką kofeiny niż w mieszankach ze 100% Arabiką. Wyższa ilość kofeiny sprawia, że jest to kawa niezwykle Profil, w jakim wypadła w naszym cuppingu: palony; w filiżance prowadziły: gorycz i cytrusy.
Skąd pochodzą ziarna Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista Private?
Pochodzenie ziaren według opisu kawy na stronie losgustos.pl: Brazylia, Kolumbia i Indie.
Jaka kawa jest podobna do Palarnia kawy Los Gustos Kawa ziarnista Private?
Podobny profil smakowy (palony) mają m.in.: Auchan Kawa palona ziarnista Espresso Auchan 1 kg, Auchan Aroma i Carrefour Robusta mielona. Kawę ze świeżo palonych ziaren o najbliższym profilu dobierze Ci Główny Roaster Tomasz Sochacki.
Nazwy i znaki towarowe należą do ich właścicieli i służą wyłącznie do identyfikacji produktu. Opisy przygotowała palarnia na podstawie publicznie dostępnych opisów kaw i własnej wiedzy.
Dbamy o Twoją prywatność